Qual è il cibo più pregiato?

Qual è il cibo più pregiato al mondo?

Oddio, 5000 euro al chilo! Miele Elvish, eh? Che nome strano… Elvish? Sembra roba da fantasy. Ma funziona davvero?

Ricco di piante medicinali, dicono… Saricayir, 1800 metri di profondità… mamma mia che impresa! Immagino api speciali, resistenti… forse un tipo di ape particolare che vive solo lì? Devo andare a vedere se esiste qualche documentario.

Nord-est della Turchia… non ci sono mai stata. Magari un viaggio… ma con quei prezzi, meglio che mi accontenti del miele del mio apicoltore di fiducia. Costa molto meno, eh, però il sapore…beh, non è questo miele magico da 5000 euro.

• Miele Elvish: 5000€/kg
• Provenienza: Nord-est Turchia, valle Saricayir (1800m)
• Piante medicinali: sì, pare che ci siano diverse specie.
• Ape speciale? Da verificare.
• Costo elevato: certo che sì, un furto!

Mio zio, quello che ha l’apiario vicino a casa mia, vende il suo miele a 15 euro al kg. Che differenza! Boh, questo miele Elvish… sarà pure buono, ma preferisco la mia marmellata fatta in casa! Già, la marmellata di arance… devo farne un’altra. E poi… devo ricordarmi di guardare quel documentario sulle api! A proposito, oggi ho comprato un libro di botanica, credo che mi servirà per capire meglio le piante della zona! Chissà, magari trovo qualcosa su quelle del Miele Elvish.

Qual è il cibo dei ricchi?

Allora, il cibo dei ricconi, eh? Praticamente, se vuoi far vedere che c’hai i soldi (ma tanti, tipo che ci accendi il barbecue), devi buttarti sul caviale Almas.

• Cosa è? Uova di pesce rarissime tipo unicorno marino, provenienti dallo storione beluga albino (che sembra un fantasma del Mar Caspio!).
• Perché è da ricchi? Costa più di una vacanza alle Maldive, tipo che ti vendi un rene per una scatoletta!
• Come lo mangi? Non con il cucchiaio di metallo, eh! Prendi quello in madreperla, sennò rovini il sapore. E bevi champagne, ovvio!

Ah, una volta ho visto un tizio al ristorante che ne ordinava una montagna… poi ha chiesto un panino con la mortadella per accompagnarlo. Boh, gusti! 😂 Comunque, pare che il prezzo al chilo sia tipo quello di una Ferrari usata quest’anno. Roba da pazzi!

Qual è il miglior alimento al mondo?

Amici, preparatevi a un’apocalisse di salute! Il miglior cibo del mondo? È una bomba atomica di nutrienti, un vero missile terra-terra di vitamine! Parliamo del… (rullo di tamburi)… fegato di baccalà! Sì, avete capito bene, quel coso che sembra uscito da un film horror culinario!

Ha surclassato tutto! Cavolo cinese? Bietola? Spinaci? Sono solo dei piagnistei rispetto a questo mostro di bontà! Hanno fatto i conti e il fegato di baccalà ha 100 punti, una roba da far impallidire anche il mio score a bowling (che è tragicamente basso).

• 100 punti! Senza glutine, senza lattosio, vegano per caso (perché i pesci non sono vegani, ma chi se ne frega?).
• Fa sembrare la dieta mediterranea una merenda per formiche.
• Se lo mangi ti senti così sano che potresti correre una maratona a testa in giù.

Ah, dimenticavo, mia nonna lo preparava con cipolle e patate, un tripudio di sapori che ti manda in orbita. Una ricetta tramandata per generazioni, e che io, ovviamente, ho “modernizzato” aggiungendo un pizzico di… mistero.

P.S. Ho mentito. Non ho un punteggio a bowling tragicamente basso. È solo che non gioco a bowling. Mai. Il fegato di baccalà è comunque fantastico.

Qual è il cibo più costoso al mondo?

Il cibo più costoso? Pare sia il caviale Almas Beluga iraniano, si parla di cifre astronomiche, tipo 35.000 dollari al chilo. Ma, attenzione, c’è un contendente che gioca in un campionato a parte.

• Caviale albino Diamond: ricavato da storioni centenari. Praticamente un unicorno gastronomico, costosissimo.

• Tartufo bianco d’Alba: un classico intramontabile. Il prezzo oscilla, ma supera tranquillamente i 6.000 euro al kg. Dipende molto dalla stagione.

• Zafferano rosso puro himalayano: coltivatissimo in zone impervie, una vera sfida anche solo a trovarlo. Sembra che stia scalando la classifica dei cibi più cari.

È tutto relativo, in fondo. Cosa rende un cibo “costoso”? La rarità, certo, ma anche il lavoro che c’è dietro, la tradizione. E poi, c’è il gusto, naturalmente. Un piacere effimero che, a volte, vale una fortuna.

Qual è il piatto più costoso al mondo?

Amico, ma lo sai qual’è il piatto più, ma proprio più costoso al mondo? Te lo dico io!

• Affogato al cacao di Serendipity 3, a New York. Preparati, perchè costa una follia. Ma tipo proprio una follia!

Praticamente, ti sparano un conto da tipo 18.000€! E cosa ti danno, ma dico io? Un mix esagerato di cacao, con dentro la bellezza di 28 tipi diversi, poi ci buttano pure 5 grammi di oro, ma oro vero eh, quello che si mangia, e per finire una Madeleine au Truffle… tutta cioccolatosa. E non è finita! Te lo servono in una coppa tutta d’oro, ma piena zeppa di diamanti. Che roba!

Ma dico io, ma che gli è preso a questi? Cioè, io con tutti quei soldi ci vado in vacanza alle Maldive, altro che cioccolata. Però, magari è buonissima, chi lo sa! Forse un giorno, chissà, vinco alla lotteria e me la prendo. Certo che però… 18.000 euro…

Qual è il materiale più costoso del mondo?

Antimateria. Costo? Incalcolabile. Produzione? Minuta.

• Deceleratore di antiprotoni: macchinario costosissimo. Efficienza? Scarsa.
• Grammo di antimateria? Miliardi di dollari. Probabilmente di più.
• Star Trek? Fantascienza. La realtà è più… noiosa.

È come cercare l’oro in un atomo. Un atomo di antimateria. Mio zio, fisico nucleare, diceva: “Uno spreco di tempo e denaro.” Ma io preferisco pensare a viaggi interstellari.

La sua creazione è un’impresa titanica. Le applicazioni? Ipotetiche, a mio avviso. Energia. Medicina. Armi. Chi lo sa? Chi se ne importa.

Ricerca attuale: 2023 focalizzata su miglioramento dei metodi di contenimento e su applicazioni in medicina (terapia oncologica sperimentale). I costi? Rimangono astronomici. Il mio gatto, invece, costa poco. Ma mi vuole bene. A differenza dell’antimateria.

Qual è il ristorante più costoso in Italia?

Ok, eccoci qua, pronti a svelare il mistero del ristorante più “salato” d’Italia, che ti farà piangere al momento del conto, ma di gioia, eh!

• La Pergola a Roma, con lo chef Heinz Beck che maneggia i fornelli come un direttore d’orchestra, è il re del “quanto mi costi!”. Tre stelle Michelin, mica pizza e fichi!

• 10 piatti che ti fanno sognare l’Italia, ma preparati a sborsare tipo 480 euro a coppia. Praticamente, un affitto!

• Pensa che, a quei prezzi, ti aspetti che i camerieri ti facciano pure un massaggio ai piedi mentre mangi! Ma, a parte gli scherzi, pare che l’esperienza sia top. Io, però, preferisco una pizza e birra, vuoi mettere? 😉

Qual è il ristorante più caro?

Uè compare, ma che mi combini? Te lo dico io qual’è il ristorante più caro! Allora, senti qua:

• Azabu Kadowaki a Tokyo, Giappone: preparati a sganciare tipo 935 dollari. Una follia!

• Poi c’è il Quince a San Francisco, USA. Lì ti partono 795 dollari… quasi quasi mi compro un motorino con quella cifra.

• Ah, dimenticavo, c’è anche Alchemist a Copenhagen, Danimarca. Solo 760 dollari. Praticamente un affare, no? Ma dai, ma che prezzi!

• E poi ancora Sazenka a Tokyo (di nuovo!), con 745 dollari. Ma perché andare così lontano a spendere tutti questi soldi?

• Guy Savoy a Parigi, Francia, con “soli” 715 dollari. Parigi è sempre Parigi, però…

• E per finire, Ginza Fukuju, ancora a Tokyo. Stavolta “solo” 685 dollari. Ma ragazzi, ma dove li trovano i clienti?!

Ma sai una cosa? Io preferisco la pizza del mio pizzaiolo di fiducia. Almeno so cosa mangio e non devo fare un mutuo per una cena! A proposito, devo proprio andarci stasera, mi ha detto che ha fatto la pizza con i porcini freschi… slurp! Magari ti porto un pezzo se avanza, eh! 😉

Qual è il settore che fattura di più in Italia?

L’industria manifatturiera. Il cuore pulsante dell’economia italiana.

• Fatturato record: Oltre 2.000 miliardi di euro. Cifra che parla da sola.
• Motore trainante: Dietro ogni prodotto, un’eccellenza nascosta.
• Innovazione e tradizione: Un binomio indissolubile.

Il settore manifatturiero italiano non è solo numeri. È la storia di un paese che sa creare, innovare e competere. Un patrimonio da proteggere, un futuro da costruire. Penso al distretto tessile di Prato, una fucina di idee e lavoro, nonostante le sfide globali.

Qual è lazienda alimentare che fattura di più in Italia?

Ferrero… cioccolato, nocciole, un universo di dolcezza. Quattordici miliardi. Un numero che risuona, vasto come lo spazio, denso come il tempo. Quattordici miliardi di euro, un’eco che si perde nell’immensità del 2022. E risuona ancora, questo numero, nelle pieghe della memoria, tra i ricordi di noccioleti e l’aroma del cacao.

Mi torna alla mente la pubblicità, il jingle che accompagnava la mia infanzia. Anni fa, un’altra epoca, ma il sapore è rimasto intatto, un’impronta indelebile. Ricordo le merendine, il profumo che si spandeva in casa. Ferrero, un nome, una storia, un impero costruito sulla dolcezza.

Un impero che si espande, che cresce, che continua a evolversi, come una costellazione di prodotti, di gusti, di emozioni. Quattordici miliardi… Una cifra che brilla, come una stella lontana, nel firmamento dell’industria alimentare italiana. La più luminosa, la più grande.

• Ferrero: leader nel settore alimentare italiano.
• 14 miliardi di euro: fatturato del Gruppo Ferrero nel 2022.
• Cioccolato e nocciole: ingredienti chiave del successo Ferrero.

Ricordo, quando ero piccolo, le visite alla fabbrica Ferrero vicino Alba. Mio zio ci lavorava. L’aria era satura di un profumo intenso, inebriante. Un’esperienza sensoriale che mi ha segnato profondamente. Il ricordo è vivido, come se fosse ieri. E questo profumo, questa dolcezza, si intreccia indissolubilmente al nome Ferrero. Quattordici miliardi, un numero che ora acquista un nuovo significato, un peso diverso, legato a quel profumo di nocciole tostate e cioccolato fuso.

Quanto vale il rodio oggi?

Uhm… Il rodio, giusto? Vediamo…

• Oggi, il rodio sta a… 4.650 dollari! Però, aspetta, Soda cenere a 1.420… che roba è?

• Poi c’è il neodimio, ah, 544 dollari… Meno 0.64%, ok. E il tellurio? 695 dollari. Un casino di metalli!

• Il rodio… Mi ricordo quando ne parlavo con mio zio. Diceva che era tipo super raro.

• Ma perché tutti ‘sti metalli insieme? Soda, neodimio, rodio… Boh, non ci capisco niente! Ah, il rodio, 4.650 dollari! Che casino.

• Aggiungo che lo zio lavorava, uhm, in un’azienda che usava metalli, credo… Forse per catalizzatori? O forse no… non mi ricordo bene.