Qual è il formaggio più apprezzato al mondo?

Qual è il formaggio più amato e venduto al mondo?

Uffa, il formaggio più venduto…mmm

• Parmigiano Reggiano, ecco!
• Taste Atlas dice così, no?
• Popolarissimo, ovvio! Mia nonna lo metteva dappertutto.
• Mah, sarà vero che è il più amato? Io preferisco il pecorino romano, dai!
• Forse perché lo esportano ovunque? Ricordo una volta a New York…
• Comunque, primo in classifica… mica male.
• Poi boh, ci sarà anche la mozzarella di bufala che spinge forte, eh! O il Grana Padano? Non so.

Qual è il miglior formaggio al mondo?

Uhm, il miglior formaggio al mondo? Mamma mia, che domanda! Aspetta, ho visto una classifica l’altro giorno…

• Blugins (Italia) – Italiano al primo posto? Non male! Sarà mica parente del gorgonzola? Devo provarlo assolutamente con una pera caramellata.

• Affineur Walo Creamy Lion Cheese (Svizzera) – Svizzera, ovvio. Loro e i formaggi… Chissà se è bucato come il Groviera o più cremoso. Creamy Lion, che nome strano!

• Passionata (Brasile) – Brasile? Formaggio? Non ci avrei mai pensato! Sarà esotico come il mango, forse?

• Snertingdal ysteri (Norvegia) – Norvegia… immagino sia fatto con latte di renna. No, dai, magari di mucca norvegese. Ricorda un po’ i nomi dei troll.

• Alte Hexe 9 Monate (Svizzera) – Di nuovo Svizzera? “Vecchia Strega”? Che marketing! 9 mesi di stagionatura, deve avere un sapore forte!

• Valleclaro (Spagna) – Spagna, buono! Forse un Manchego evoluto? Mi viene voglia di tapas.

• Baldauf (Germania) – Tedesco, immagino sia bello robusto. Con un bretzel e una birra…top.

• Tatie (Italia) – Di nuovo Italia? Allora siamo forti! Tatie…mi sa di nonna. Formaggio fatto in casa?

Bonus: A casa mia adoriamo il Parmigiano Reggiano stravecchio e il pecorino romano. Ah, e una volta ho assaggiato un formaggio di capra francese con la lavanda, che profumo!