Quando c'è la festa del tartufo ad Acqualagna?

Festa del Tartufo Bianco di Acqualagna: Un’esperienza sensoriale unica

Nel cuore delle Marche, arroccato sulle dolci colline circostanti, il pittoresco borgo di Acqualagna si prepara ad ospitare un evento culinario imperdibile: la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco. Questa celebrazione annuale, ormai alla sua 59ª edizione, è un appuntamento irrinunciabile per gli amanti della gastronomia e per tutti coloro che desiderano immergersi in un’esperienza sensoriale unica.

26 ottobre 2024: L’evento prende il via

La 59ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna aprirà ufficialmente i battenti il 26 ottobre 2024. Per l’occasione, il centro storico del paese si trasformerà in un tripudio di bancarelle, degustazioni e intrattenimenti. Il profumo inebriante del tartufo bianco, il cui aroma intenso e caratteristico pervade ogni angolo, creerà un’atmosfera magica e indimenticabile.

Tartufo Bianco: Una prelibatezza ricercata

Il tartufo bianco di Acqualagna, noto anche come “diamante bianco”, è una delle varietà più pregiate e ricercate al mondo. Questo fungo ipogeo, che cresce spontaneamente nelle foreste e nei boschi circostanti, si distingue per il suo colore bianco candido e per il sapore unico e inconfondibile.

Degustazioni e dimostrazioni culinarie

Durante la fiera, i visitatori avranno l’opportunità di degustare il tartufo bianco in tutte le sue forme. Ristoranti e trattorie locali offriranno piatti deliziosi, come pasta fresca, risotti e insalate, sapientemente preparati con questa prelibatezza gastronomica. Inoltre, saranno previste dimostrazioni culinarie condotte da chef esperti, che sveleranno i segreti per utilizzare al meglio il tartufo in cucina.

Mercato del tartufo e altri eventi

Il cuore della fiera è il mercato del tartufo, dove i tartufai locali esporranno i loro prodotti raccolti freschi. I visitatori potranno ammirare e acquistare tartufi bianchi e altre varietà, oltre a una vasta gamma di prodotti gastronomici e artigianali. La fiera si arricchirà anche di mostre, eventi culturali e intrattenimenti per tutta la famiglia.

Un’esperienza da non perdere

La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna è un’esperienza imperdibile per chiunque ami la buona tavola e desideri scoprire i sapori unici del territorio marchigiano. Immergendosi nei profumi e nei colori di questa festa, i visitatori potranno apprezzare la cultura gastronomica locale e vivere un momento indimenticabile in uno dei borghi più pittoreschi d’Italia.