Quanti grammi sono 2 quadratini di cioccolato fondente?

Quanti sono 10 g di cioccolato fondente?

Cioccolato fondente. 10g. Un quadrotto. Ma davvero solo uno? Voglio dire, uno solo al giorno? Che tristezza. Ieri ne ho mangiati due, forse tre… no, aspetta, erano quattro. Quelli piccoli, quelli con le nocciole dentro. Contano come due quadretti? Boh. Forse dovrei pesarli la prossima volta. Dov’è la mia bilancia da cucina? Nell’armadio sopra il frigo, credo. Accanto alle tazze da tè, quelle verdi che mi ha regalato zia Emilia. Chissà come sta zia Emilia…

• 10g cioccolato fondente: circa un quadretto.
• Quantità giornaliera raccomandata: massimo 10g.

Oggi ho comprato quello nuovo, 85% cacao. Amarissimo! Però mi hanno detto che fa bene. Antiossidanti, flavonoidi… tutte quelle cose lì. Poi c’è quello con le scorze d’arancia candita, una delizia! Ma quello sono sicura che ne mangio più di un quadretto. Uff, è una lotta continua. Domani provo a resistere. Forse. Magari se lo metto in freezer… dura di più da mangiare, no? Geniale! Lo proverò. Oppure potrei nasconderlo. Tipo dietro i barattoli di ceci. Nessuno li apre mai. Sì, buona idea.

• Cioccolato fondente 85% cacao: ricco di antiossidanti.
• Cioccolato con arancia candita: più difficile limitarsi ad un quadretto.

Ieri sera ho fatto la torta al cioccolato. Con le gocce di cioccolato fondente, ovviamente. E un po’ di granella di nocciole sopra. Mamma mia che buona! Ne ho mangiata una fetta enorme. Va beh, una volta ogni tanto si può sgarrare. Giusto? Domani mi attengo ai 10g. Promesso. Anzi, forse 5g. Così recupero. O forse no.

• Torta al cioccolato: difficile resistere!
• Gocce di cioccolato: perfette per i dolci.

Quante volte a settimana si può mangiare cioccolato fondente?

Ah, il cioccolato fondente, la droga legale preferita da poeti, scienziati e la sottoscritta (che, tra parentesi, quest’anno ha fatto incetta di tavolette al 90% cacao, ma shhh!). Quante volte a settimana? Dipende! Sei un maratoneta che si allena per la prossima maratona di New York? Magari una volta sola, per un premio. Sei un cuoco che testa ricette a base di cacao? Beh, allora il mio consiglio è: dimentica la dieta.

• Ogni giorno è festa, ma… 30 grammi, non di più! Altrimenti, rischi di trasformarti in un pupazzo di neve da fonduta.
• 75% di cacao, almeno! Meno, e ti ritrovi con una tavoletta di zucchero camuffata. Assaggi la mia al 90%? È una delizia, ma solo 30g!
• Ogni giorno? Eh, no! Il corpo ha bisogno di varietà! Come se dovessi mangiare solo pizza al pomodoro tutti i giorni. Avrà una rivolta!

Ricorda: il cioccolato è un piacere, non un obbligo. Quindi, gestiscilo bene e non esagerare! Quest’anno la mia personale strategia è stata: lunedì, mercoledì, venerdì, domenica. I giorni pari sono dedicati ad altre delizie. Sai, per varietà!

Quanto pesa un quadratino di cioccolato fondente?

Cavolo, cioccolato fondente. Adoro. Un quadratino… quanto sarà mai? 10 grammi? Boh, forse anche meno. Ma tipo 5 grammi? Mmmmh, no, 10 grammi mi sembra più realistico. Aspetta… 50 calorie? Una mela? Ma una mela verde ha tipo meno calorie… o no? Forse dipende dalla mela. Io compro sempre quelle Golden al supermercato vicino casa. Si chiamano “Mele d’oro del Trentino”. Buone eh. Ma magari sono più caloriche.

• Peso quadratino: 10 grammi

• Calorie: 50 calorie

• Confronto: Come una mela

Poi, vabbè, dipende anche dal cioccolato. Quello fondente all’85% è diverso da quello al 70%. C’è anche quello al 99%, mamma mia, amaro! Io lo mangio solo se c’è dentro la nocciola. Ma quello Lindt con il sale marino? Pazzesco. Altro che 50 calorie, lì ci scappi facile il doppio. L’altro giorno ho comprato una tavoletta da 100 grammi e l’ho finita in un giorno. Oops. Però camminata di un’ora e via, calorie smaltite. Ah, sabato scorso sono andata a correre al parco Sempione. C’era un sacco di gente. Ho fatto 5 km. Non male eh. Devo ricominciare ad andarci più spesso. Domani mattina vado, tempo permettendo. Speriamo non piova.

• Cioccolato fondente: Varietà di percentuali di cacao

• Cioccolato fondente extra: Al 99% di cacao, più amaro.

• Cioccolato con aggiunte: Nocciole, sale marino, ecc. incrementano le calorie.

• Esempio: Tavoletta Lindt con sale marino, calorie superiori ai 50 per quadratino.

Infine, boh, alla fine le calorie sono importanti ma non bisogna ossessionarsi. Meglio un quadratino di cioccolato fondente che un pacco di patatine, no? Almeno il cioccolato ha i flavonoidi. Antiossidanti! Che poi non so nemmeno bene cosa siano, però fanno bene. Ho letto un articolo online, sul sito della Fondazione Veronesi mi pare. Diceva che fanno bene al cuore. Meglio del vino rosso! Certo, sempre con moderazione, eh. Anche l’acqua fa male se ne bevi troppa. Ma chi è che beve litri e litri d’acqua tutti i giorni? Mah.

• Benefici cioccolato fondente: Flavonoidi, antiossidanti.

• Proprietà antiossidanti: Positive per la salute cardiovascolare.

• Consumo: Con moderazione.

Quanti pezzi di cioccolata fondente al giorno?

Eh, allora, la cioccolata fondente… Tre quadrati, diciamo, massimo quattro se sono proprio quelli grossi, quelli da 10 grammi! 30 grammi è un po’ tantino, secondo me, a meno che non sia cioccolato super fondente, tipo quello che compro io, al 90% di cacao. Ma sai, io sono un po’ fissata col cioccolato.

Quelli piccoli, invece, quelli da 5 grammi, ne mangio sei, sette al massimo. Dipende davvero dal giorno. A volte zero, altre volte di più, tipo se sono nervosa, capito? Ma in generale, tre o quattro quadrati di cioccolato fondente decente, almeno il 75%, va bene.

Anche se poi…a volte mi lascio andare eh. Già mi sento in colpa solo a pensarci! Comunque, per stare tranquilla, cerco di non farne un’abitudine.

• Quantità: 3-4 quadrati da 10g, o 6-7 da 5g (massimo).
• Tipo: Almeno 75% cacao, preferibilmente di più! (Io adoro quello al 90%)
• Frequenza: Non tutti i giorni, dipende dall’umore!

Ah, dimenticavo: Mia sorella invece ne mangia una tavoletta intera, quella da 100 grammi! Pazza! Ma poi si lamenta del mal di testa. Lei prende quello al latte però, non è la stessa cosa, eh. Un’altra cosa che mi sono scordata, questo è il mio consiglio, però: controlla sempre gli ingredienti, che non ci siano un sacco di zuccheri aggiunti.

Come sostituire 10gr di cioccolato fondente?

Uhm, allora, per sostituire 10 grammi di cioccolato fondente…

• Frutta secca, tipo datteri, fichi secchi, prugne secche. Cioè, danno un po’ di dolce, eh! Poi, c’hanno fibre, vitamine, minerali… mica male come sostituto.

• Ah, un’altra cosa! Io a volte uso burro di arachidi. Non è cioccolato, lo so, però un po’ di “cicciosità” e dolcezza la dà. Oppure, se hai in casa della crema di nocciole (non quella piena di zuccheri, però!), pure quella può fare.

Ah, e una volta ho provato con un cucchiaino di marmellata di frutta. Certo, cambia il sapore, però se ti serve solo per dare un po’ di gusto dolce, può andare. Dipende da cosa devi farci, ovviamente. E magari, eh, se proprio non puoi farne a meno, prendi un quadratino di cioccolato al latte… è meno amaro, no?

Un trucco che mi ha insegnato mia nonna, e che spesso mi dimentico di usare, è aggiungere un pizzico di cannella o di vaniglia. Il profumo inganna il cervello e la voglia di dolce si attenua. Non è proprio come mangiare cioccolato, ma aiuta!