Quanto costa andare a mangiare da Bruno Barbieri?

Quanto costa un pasto al ristorante di Bruno Barbieri?

Il ristorante dello chef stellato Bruno Barbieri offre un’esperienza culinaria di alto livello a un prezzo accessibile. Il Menù del Buon Ricordo è proposto a 60 euro a persona, bevande escluse.

Questo menù è un omaggio alla tradizione gastronomica italiana, con piatti preparati con ingredienti freschi e genuini. I commensali possono scegliere tra una selezione di antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert.

Tra gli antipasti, spiccano il Salame di Felino con mostarda di Cremona e la Torta di Patate e Porri con fonduta di Parmigiano Reggiano. Per i primi piatti, si può optare per i Maccheroni alla Chitarra con ragù di cinghiale oppure per le Lasagne al Forno con besciamella e ragù di manzo.

I secondi piatti offrono una scelta tra Arrosto di Vitello al Forno con patate al rosmarino e Guancia di Maiale Brasata al vino rosso con purea di sedano rapa.

Per concludere il pasto, il Tiramisù o la Panna Cotta sono perfetti per soddisfare la voglia di dolce.

Il Menù del Buon Ricordo è un’occasione unica per gustare la cucina raffinata di Bruno Barbieri a un prezzo conveniente. Il ristorante si trova a Bologna, in via Sergio Razzi 1. È consigliata la prenotazione, soprattutto nei fine settimana.

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