Cosa dovrebbe mangiare un bambino di 18 mesi?

Alimentazione sana per bambini di 18 mesi: una guida completa

I bambini di 18 mesi sono in una fase cruciale dello sviluppo e la nutrizione è fondamentale per garantire la loro crescita e salute ottimali. Una dieta bilanciata fornisce loro i nutrienti essenziali di cui hanno bisogno per prosperare.

Carboidrati: la fonte di energia primaria

I carboidrati sono la principale fonte di energia per i bambini in età scolare. Dovrebbero costituire il 45-65% dell’apporto calorico totale. I carboidrati complessi, come cereali integrali, pasta e riso, sono preferibili a quelli semplici, come lo zucchero, poiché forniscono energia a rilascio lento e sostengono i livelli di zucchero nel sangue.

I bambini di 18 mesi dovrebbero consumare circa 3-4 porzioni di carboidrati al giorno. Questi possono essere incorporati nei pasti principali come:

• Colazione e merenda: cereali integrali con latte
• Pranzo e cena: pasta integrale con verdure

Proteine: fondamentali per la crescita e lo sviluppo

Le proteine sono essenziali per la crescita, lo sviluppo muscolare e la riparazione dei tessuti. I bambini di 18 mesi dovrebbero consumare circa 1,2-1,5 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno.

Buone fonti di proteine per i bambini di 18 mesi includono:

• Carne magra di pollo, tacchino e pesce
• Fagioli, lenticchie e tofu
• Prodotti lattiero-caseari come latte, yogurt e formaggio

Grassi: essenziali per lo sviluppo del cervello

Sebbene i grassi siano spesso associati a problemi di salute, sono essenziali per lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso nei bambini. I bambini di 18 mesi dovrebbero consumare circa 30-40% di grassi nell’apporto calorico totale. Si dovrebbero privilegiare i grassi “buoni”, come:

• Grassi insaturi (olio d’oliva, avocado)
• Grassi omega-3 (salmone, sgombro)

Frutta e verdura: ricche di vitamine e minerali

Frutta e verdura forniscono un’ampia gamma di vitamine, minerali e antiossidanti che sono essenziali per la salute del bambino. I bambini di 18 mesi dovrebbero consumare circa 2-3 porzioni di frutta e 3-4 porzioni di verdura al giorno.

Esempi di frutta e verdura adatte ai bambini di 18 mesi includono:

• Frutta: banane, mele, mirtilli, fragole
• Verdure: carote, broccoli, patate dolci, piselli

Latte e prodotti lattiero-caseari: fonte di calcio

Il latte e i prodotti lattiero-caseari sono fonti eccellenti di calcio, essenziale per la crescita delle ossa e dei denti. I bambini di 18 mesi dovrebbero consumare circa 2-3 porzioni di latticini al giorno.

Esempi di latticini adatti ai bambini di 18 mesi includono:

• Latte intero
• Yogurt greco
• Formaggio cheddar

Idratazione: fondamentale per la salute generale

L’acqua è essenziale per mantenere il bambino idratato e regolare la temperatura corporea. I bambini di 18 mesi dovrebbero bere circa 4-6 tazze di liquidi al giorno, compresa l’acqua, il latte e il succo di frutta diluito.

In conclusione

Una dieta sana per bambini di 18 mesi include una varietà di alimenti nutrienti che soddisfano le loro esigenze nutrizionali in crescita. Concentrandosi su carboidrati complessi, proteine magre, grassi “buoni”, frutta, verdura, latticini e idratazione adeguata, i genitori possono supportare lo sviluppo ottimale del proprio figlio. È importante consultare sempre un medico o un dietista registrato per consigli nutrizionali specifici.