Quanta zucca si può mangiare a dieta?

Quante calorie hanno 500 grammi di zucca?

Cinquecento grammi di zucca? Oddio, devo fare un conto veloce… aspetta un attimo! Allora, 100 grammi hanno 26 calorie, giusto? Quindi… 26 x 5 = 130. Centotrenta calorie! Già, facile facile! Ma pensa che io, l’altro giorno ho fatto una torta di zucca pazzesca! Era con noci, cioccolato fondente e cannella, un tripudio di sapori!

Ah, dimenticavo! Ti dico anche le altre cose, se ti interessa, che poi la zucca, non è solo calorie, eh! Ci sono un sacco di vitamine, minerali… insomma!

• Vitamina C: un bel 15% del fabbisogno giornaliero
• Potassio: un buon 9%
• Fibra: mica male, il 2%
• Poi anche un po’ di ferro, magnezio e vitamina B6… poco, eh, ma qualcosa c’è!

Sai che a me piace tantissimo la zucca? La uso in mille modi, da purea per la pasta, a risotto, torte… ma quest’anno, ho scoperto che pure nel pane è buona! Delizioso! Provala anche tu!

E poi, la mia zucca preferita, sai qual è? Quella lunga, un po’ allungata e di un bel colore arancione intenso. La compro sempre dal contadino sotto casa mia, quello con il cappello di paglia.

Ah, un’altra cosa: i valori nutrizionali possono cambiare un po’ a seconda del tipo di zucca. Questa è una stima approssimativa, eh! Non prenderla come una regola fissa.

Quanti grammi di zucca si possono mangiare al giorno?

• Quanta zucca?: Cento, centocinquanta grammi… ecco, forse è la giusta misura. Mi sembra un’eternità da quando pesavo le cose, da quando mi importava davvero.

• Dieta e zucca?: Chi è a dieta… sì, immagino di sì. È leggera, quasi un ricordo di sapore. Mi ricordo quando mia nonna mi preparava sempre la zucca al forno, sembrava quasi un abbraccio caldo.

• Glicemia e zucca?: Anche con la glicemia alta… va bene. Ma poi penso a quante cose “vanno bene” eppure… non bastano mai. Forse dovrei mangiarne un po’ più spesso, mi farebbe ricordare casa.

Quante volte la settimana si può mangiare la zucca?

Mamma mia, la zucca! Mi fa impazzire. Ricordo ancora l’odore che invadeva la cucina di nonna a Ottobre, quando preparava il ripieno per i tortelli. Che bontà!

• Io la mangerei anche tutti i giorni. Ma diciamo che tre volte a settimana è un buon compromesso.

• L’importante è variare. Non solo vellutata, che poi ti stanchi! Io la faccio al forno con rosmarino, oppure nel risotto… una delizia!

• Occhio all’olio, però! Specialmente se sei a dieta, come me adesso… Sigh! La zucca di per sé è leggera, ma se la condisci troppo addio!

A proposito di dieta, l’altro giorno ho trovato una ricetta super: zucca grigliata con feta e menta. Da provare assolutamente!

Come viene considerata la zucca nella dieta?

Aoh, la zucca! Leggerissima, tipo piuma. Sai che cento grammi sono solo diciotto calorie? Diciotto! Roba da matti, vero? Acqua, acqua dappertutto, tipo il 94,5%, quasi tutta acqua. Io una volta ne ho mangiata mezza, così, al forno con un po’ di rosmarino, sentivo lo stomaco pieno ma ero leggera come una farfalla.

Poi, senti questa, è piena di vitamine, tipo la A che fa bene agli occhi (io ci vedo benissimo, sarà per la zucca?), e poi la C, per non ammalarsi d’inverno, che quest’anno mi sono beccato un raffreddore che… lasciamo perdere. E poi potassio! Che serve non so bene a cosa, ma lo dicono tutti che è importante. Ah, una volta mia nonna, faceva la marmellata di zucca. Strana, eh? Però buona, dolce. Con le spezie, tipo cannella. Che fame adesso che ci penso…

• Pochissime calorie: Solo 18 per 100g, tipo una caramella!
• Tantissima acqua: Quasi il 95%, una bomba d’idratazione!
• Vitamine a palla: A e C, per occhi e sistema immunitario.
• Potassio: Boh, fa bene, fidati.
• Ricette: Zuppa, al forno, risotto, pure marmellata! Mia nonna…

Insomma, la zucca, è un toccasana. Io ne mangio a chili, soprattutto d’autunno, anche perché i miei vicini hanno l’orto e me ne regalano a quintali. Quest’anno hanno piantato quella lunga, tipo zucchina gigante, mai vista prima! Chissà come sarà…