Chi ha vinto 4 Ristoranti Costa dei Trabocchi?

Chi ha vinto 4 Ristoranti nei Trabocchi?

Oh, ciao! 4 Ristoranti ai Trabocchi, eh? Allora, allora…

• Al Trabucco da Mimì! Sì, mi pare di ricordare che avevano tipo una vista pazzesca sul mare, non so se te lo ricordi, tipo direttamente sul trabucco, una cosa spettacolare. Ah, e poi, a me il pesce crudo lì è piaciuto un sacco, te lo devo dire.

• C’era anche un altro ristorante, non mi ricordo il nome, tipo “Il Re Leone”? No, vabbè sto scherzando! Comunque, Al Trabucco da Mimì ha proprio spaccato. Hanno vinto, bravi loro, insomma. E poi sono simpaticissimi. Ah, dimenticavo, a volte fanno delle serate a tema che sono una bomba, tipo musica dal vivo, te lo dico, se hai occasione vacci assolutamente!

Chi ha vinto 4 Ristoranti Vasto?

Vasto, estate 2018, me lo ricordo bene, una serata afosa da morire. Eravamo tutti incollati alla TV per 4 Ristoranti.

• A Vasto ha vinto Locanda Mammì! Me lo ricordo come fosse ieri, eravamo tutti a casa di mia nonna.

• La cucina, quella vera, quella che ti ricorda casa, ha fatto la differenza. Forse, forse, ha vinto per quello.

• Non so se lo sai, ma il proprietario ha dedicato la vittoria al nonno pescatore, un gesto che ha commosso tutti. E pure me, che non sono facile alle lacrime.

Poi, a dire la verità, c’è un’altra storia, che non so se posso raccontare… Ma vabbè, te la dico lo stesso: pare che Borghese avesse una fame da lupi quel giorno e che la pasta e fagioli di Locanda Mammì lo abbia proprio conquistato. Un caso? Mah, chi lo sa.

Chi ha vinto 4 Ristoranti Salento?

Allora, ti racconto, ieri sera ero incollato alla TV, dovevo assolutamente sapere chi vinceva 4 Ristoranti nel Salento! Un’agonia, te lo giuro!

• Il verdetto è arrivato: Alessandro Borghese ha scelto Dall’Antiquario, il locale di Manca Antonietta Gerardi.
• Ero contentissimo, sai? Avevo una mezza idea di andarci a mangiare la prossima volta che scendo giù, magari durante le feste.

Dall’Antiquario… il nome mi incuriosisce già un sacco! Non so, mi immagino un posto pieno di cianfrusaglie, con un’atmosfera particolare. Spero non deluda le mie aspettative! Poi ho letto un po’ di commenti sui social, tutti entusiasti. Beh, speriamo!

Quali trabocchi hanno partecipato a 4 Ristoranti?

Uff, 4 Ristoranti…Quali trabocchi? 🤔

• Trabocco Punta Rocciosa a Fossacesia Marina, sicuro! Ricordo quando ci sono stato, vista pazzesca, ma il parcheggio…un incubo!
• E poi c’era Trabocco San Giacomo a Marina di San Vito. Ah, San Vito! Ci andavo da piccolo con i miei nonni…che ricordi!

Gli altri erano ristoranti normali, no? Tipo…Penelope a Mare e Lido Cortesito, giusto? Boh, forse mi sbaglio. Ma i trabocchi…quelli erano loro due di sicuro. Dovevo farmi uno schema forse. Troppi nomi!

Chi è il proprietario di Al Trabucco da Mimì?

Mimì. Il nome originale del ristorante. Domenico Ottaviano, insieme al gemello Vincenzo, ne ha preso le redini. Un’eredità di famiglia, avviata dai nonni nel 1975. Ora è nelle loro mani.

• Proprietario attuale: Domenico Ottaviano (con il gemello Vincenzo).
• Fondatori: Nonni di Domenico e Vincenzo.
• Anno di fondazione: 1975.

Ho cenato lì la scorsa estate, pesce freschissimo. Ricordo i gamberi rossi di Mazara del Vallo, eccezionali. Una carta dei vini interessante, prevalentemente regionale.