Chi produce la pasta marchio Esselunga?

Dietro la pasta a marchio Esselunga: un mix di produzione interna ed esterna

La pasta, alimento principe della tavola italiana, è presente in grande quantità sugli scaffali di Esselunga, con un’ampia scelta di formati e prezzi. Ma chi si cela dietro la produzione della pasta a marchio del noto supermercato? La risposta, come spesso accade nel mondo della grande distribuzione, non è univoca e rivela una strategia che combina produzione interna e collaborazioni esterne.

Esselunga, infatti, adotta un approccio “duale” per la realizzazione della propria pasta. Da un lato, si affida alla produzione interna, presumibilmente realizzata negli stabilimenti di proprietà. Questa scelta le permette di controllare direttamente l’intero processo produttivo, dalla selezione delle materie prime al confezionamento finale, garantendo standard qualitativi in linea con la propria filosofia aziendale.

Dall’altro lato, per ampliare l’offerta e soddisfare la variegata domanda dei consumatori, Esselunga si avvale della collaborazione di fornitori esterni specializzati. Tra questi spicca il Pastificio Attilio Mastromauro – Granoro S.r.l., azienda pugliese rinomata per la produzione di pasta di alta qualità, ottenuta da grano duro selezionato. L’accordo con Granoro permette ad Esselunga di proporre ai propri clienti una gamma di pasta che coniuga la convenienza del marchio privato con l’esperienza e la tradizione di un pastificio storico.

Questa strategia “mista” consente ad Esselunga di presidiare il mercato della pasta a diversi livelli, offrendo sia prodotti a prezzi competitivi, realizzati internamente, sia alternative premium, frutto della partnership con aziende di eccellenza come Granoro. La scelta di non affidarsi esclusivamente ad un’unica fonte di produzione garantisce inoltre maggiore flessibilità e capacità di adattamento alle fluttuazioni del mercato e alle esigenze dei consumatori.

La prossima volta che acquisterete un pacco di pasta a marchio Esselunga, ricordate che dietro quel prodotto potrebbe celarsi un processo produttivo interno oppure la sapienza di un pastificio esterno di grande tradizione. In entrambi i casi, l’obiettivo finale rimane lo stesso: offrire ai clienti un prodotto di qualità, simbolo della gastronomia italiana.