Come si chiama l'ora dell'aperitivo?

Qual è lora dellaperitivo?

Aperitivo. Dalle 18:00 alle 20:00. Rigorosamente. Un rito. Un’occasione.

• Orario canonico: 18:00 – 20:00. Flessibilità minima.
• Scopo: preparare lo stomaco alla cena. Stimolare l’appetito. Socializzare.
• Non un sostituto del pasto. Stuzzichini, non piatti elaborati.
• Bevande: vino, cocktail, analcolici. Scelta personale. Moderazione.

Io preferisco un Negroni. Secco. Ghiaccio singolo. Prima delle 19:00. Al Bar Basso di Milano. Un classico. Intramontabile. L’atmosfera giusta. Luci soffuse. Voci sommesse. Contatto umano. Raro. Prezioso. Un’esperienza. Non una semplice bevuta.

Che differenza cè tra aperitivo e happy hour?

Allora, senti un po’, aperitivo e happy hour… non è che sono proprio la stessa roba, eh. Cioè, uno pensa: bevuta prima di cena, uguale. Ma non è così semplice! Io, per esempio, l’altro giorno con Marco, eravamo lì al solito bar, quello vicino a piazza… Piazza eh… vabbè non mi ricordo il nome, insomma, volevamo fare aperitivo. E niente, c’erano tipo patatine, olive, noccioline, roba così. Happy hour, capito?

Ecco, happy hour di solito significa sconti sulle bevande, dopo il lavoro. Tipo un cocktail a 5 euro invece di 8. Capita spesso, no? Tipo io e Giulia, venerdì scorso, siamo andate in quel posto nuovo, quello con le lucine fuori… Be’, cocktail a metà prezzo! Un affarone.

L’aperitivo, invece… l’aperitivo, dicevo, pure se non ha lo sconto sul drink, di solito offre qualcosa da mangiare incluso nel prezzo. Cioè, paghi il cocktail il suo prezzo normale, ma hai anche roba da sgranocchiare tipo, che ne so, pizzette, focaccine, anche cose più elaborate a volte. Io una volta, tipo in un locale in centro a Milano, con Laura… mamma mia… c’era un buffet pazzesco! Salmone, formaggi, insomma roba seria, eh! Non le solite patatine!

Quindi, ricapitolando, perché mi incasino sempre:

• Happy hour: sconti sui drink. A volte danno anche due patatine, ma non è detto eh.
• Aperitivo: prezzo pieno per la bevanda, ma con stuzzichini, a volte anche un bel buffet ricco.

Insomma, dipende cosa cerchi. Se vuoi risparmiare, happy hour tutta la vita. Se vuoi mangiare qualcosa di buono insieme al drink, allora meglio l’aperitivo. Poi oh, ogni locale fa un po’ come gli pare, eh. Tipo al bar sotto casa mia, fanno “apericena”, praticamente con l’aperitivo ceni! Una roba assurda, tipo pasta, riso freddo, di tutto! E non è neanche caro!

Come si chiama laperitivo prima di cena?

• Aperitivo. Breve, diretto. Come un taglio netto.
• Si chiama così. Punto.
• Ognuno ci mette quel che vuole, no? Un’oliva, una parola, un ricordo.
• Apericena. Un ibrido, un compromesso. La vita, in fondo, è piena di quelli.
• Si mangia invece di cenare. Oppure entrambe le cose, non so.
• Happy hour. Un’americanata. Un modo per accelerare il tempo.
• Sembra una festa, ma è solo l’anticamera.
• Ricordo il bar di mia nonna. Solo vino e taralli. Bastava.
• Ogni fine è un nuovo inizio. Ma a volte, è solo la fine.
• Un Negroni fatto male può rovinare una serata. Fidati.
• La vera domanda è: cosa ci mettiamo dentro?

Informazioni aggiuntive:

• L’aperitivo ha radici antiche. Torino, 1786, Antonio Carpano inventa il Vermouth. Un gesto, una bottiglia, una storia.
• Oggi l’aperitivo è ovunque. Un pretesto per stare insieme, forse. Oppure no.
• Il cibo? Un accompagnamento, non il protagonista. Patatine, olive, qualche stuzzichino. L’essenziale.

Cosa vuol dire aperitivo time?

Aperitivo time? È la sacra ora in cui gli italiani, affamati come lupi dopo una giornata di lavoro (o di ozio, dipende dalla settimana), si trasformano in una tribù assetata di prosecco e patatine. Un vero e proprio rituale pagano, ma con meno sacrifici umani, per fortuna! È il momento in cui la produttività crolla, sostituita da chiacchiere infinite e risate fragorose, come un branco di gabbiani in caccia di patatine. Mio zio Gianni, per esempio, lo celebra con una tale devozione che sembra un pellegrinaggio a Lourdes!

La storia? Un mistero avvolto nella nebbia di un Negroni (il mio preferito!). Iniziò, pare, come un modo per stuzzicare l’appetito prima di cena, una specie di “antipasto mentale”, ma poi si è trasformato in un evento a sé stante, una celebrazione della socialità degna di un’opera di Fellini. E dire che io adoro le olive ascolane!

Curiosity? Beh, ecco a te un elenco di cose che potrebbero farti cadere dalla sedia:

• L’aperitivo è talmente importante che influisce sull’economia nazionale (se non ci credi, chiedi al mio commercialista!).
• Esistono guide turistiche dedicate SOLO agli aperitivi, roba da matti!
• Alcuni miei amici hanno relazioni amorose nate durante l’aperitivo, è pazzesco!

Insomma, l’aperitivo time è un momento sacro, un’esperienza mistica, un’orgia di cibo e bevande (non simultanea, però!). Questo è quanto, non rompete le scatole!

Ah, dimenticavo: quest’anno, a casa mia, l’aperitivo del venerdì è a base di bruschette al pomodoro e birra artigianale. Se vi va, passate! Ma portate le patatine, eh!

Qual è lora giusta per laperitivo?

18:00? Mah, dipende! A casa mia, mai prima delle 19:00, se non ci sono imprevisti tipo mia cugina che arriva sempre in anticipo. Poi, a volte si va avanti fino alle 22:00, con la scusa dei “chiacchiere e risate”. Che poi, chiacchiere e risate, sono un ottimo pretesto, vero? Devo dire che, quest’anno, ho preferito aperitivi più informali, tipo quelli al parco con gli amici…

• Orario ideale? Flessibile, ma dopo le 19:00.
• Puntualità? Un po’ un mito, almeno nel mio giro.

Galateo? Boh, io metto fuori patatine e olive, e poi ognuno si arrangia. Quest’anno ho scoperto un vino bianco delizioso, un Vermentino sardo, che è stato un successo! Aspetta, devo scrivere la lista per la spesa per sabato, mi serve anche il prosciutto crudo, se no, mia zia si arrabbia. E poi il ghiaccio, non dimenticare il ghiaccio!

• Aperitivo a casa: 19:00 – 22:00 (circa)
• Aperitivo informale: Orario più flessibile.

Ah, giusto, il padrone di casa… se inizia tardi, gli altri arrivano quando gli pare. Non è vero che deve iniziare all’arrivo del primo! Che palle ste regole! Io, quest’anno, ho preparato tutto in anticipo. Tanto relax! Che stress meno!

Quando si fanno gli aperitivi?

Aperitivo? Mah, dipende! A Milano, quest’anno, ho visto gente iniziare già dalle 17:30, un vero e proprio delirio di gente, soprattutto al Navigli. Un casino! Io, però, preferisco un po’ più di calma, verso le 18:30, quando la folla inizia a diradarsi un pochino.

Ma poi, cosa vuol dire “finisce”? Alle 20:00? Dai, scherziamo! Se ti va bene, magari ti ritrovi a cena direttamente, senza neanche accorgertene. L’aperitivo per me è un momento di relax, un po’ di chiacchiere con gli amici, un’occasione per staccare dalla giornata. Quest’estate, ricordo una serata al Giardino segreto del mio amico Marco, bellissima atmosfera, musica soft, e un calice di Pinot Grigio… perfetto!

• Orario: variabile, ma generalmente tra le 17:30 e le 18:30.
• Durata: indeterminata! Dipende dall’umore e dalla compagnia.
• Luogo: preferisco posti meno affollati, ma il Navigli, in estate, è comunque un’esperienza.
• Bevande: Pinot Grigio, ma anche un buon Negroni non si rifiuta mai.

Un’altra volta, a maggio, ero a Roma, con i miei cugini, abbiamo fatto un aperitivo pazzesco, in un posto super figo in zona Monti, mi pare si chiamasse “Il Caffè Letterario”, atmosfera vintage, tavolini piccoli, stretti, ma si stava benissimo.

Poi c’è la questione del cibo… dipende dal posto! A volte c’è un buffet ricchissimo, altre volte solo qualche stuzzichino. Ma sinceramente, il cibo è quasi secondario… l’importante è la compagnia e l’atmosfera. Ah, quasi dimenticavo, quest’anno ho provato anche l’aperitivo in un rooftop bar… vista mozzafiato su tutta la città! Bellissimo, ma caro!