Qual è il cornetto più buono del mondo?

Ma davvero, il cornetto più buono del mondo? Mi viene subito l’acquolina in bocca solo a pensarci. E il New York Times, addirittura, si è espresso? Dice che è da Lune Croissanterie, a Fitzroy, in Australia. Mamma mia, l’Australia! Non ci sono mai stata, ma ora… beh, ora ho un motivo in più per andarci.

Un cornetto, però, non è solo un cornetto, no? È un rito, un piccolo lusso mattutino. Ricordo ancora, quando ero bambina, la domenica mattina il profumo di brioche appena sfornate che invadeva la casa. Il panettiere, un signore anziano con le mani sporche di farina, era un vero mago. Chissà, magari i suoi cornetti non erano i “migliori del mondo” secondo il New York Times, ma per me lo erano eccome.

E poi, diciamocelo, il “migliore” è sempre soggettivo, no? Dipende dal momento, dalla compagnia, dal profumo che senti nell’aria… Magari quel cornetto australiano è davvero superlativo, con la sfoglia perfetta e il burro giusto. Però… non so, non credo che batterà mai il ricordo di quei cornetti semplici, quasi bruciacchiati, mangiati di nascosto nella cucina di mia nonna.

Però, ammetto, la curiosità è tanta. Magari un giorno… un bel viaggio in Australia per verificare di persona. E se poi non fosse il mio cornetto ideale? Beh, pazienza, avrò comunque assaggiato un cornetto dall’altra parte del mondo! E magari, chissà, avrò trovato un altro piccolo, grande, momento di felicità. No? Forse è proprio questo il segreto, alla fine: non cercare il cornetto “migliore”, ma il cornetto che ti fa sorridere.

#Cornetto #Mondo #Più Buono