Qual è il tipo di pasta più mangiato al mondo?

Qual è il tipo di pasta più consumato al mondo?

Ah, gli spaghetti, i re incontrastati del piatto! Un po' come i jeans: stanno bene con tutto e non passano mai di moda. Sarà per quella loro capacità di avvolgersi elegantemente attorno alla forchetta, o forse per la loro natura democratica: buoni con il caviale come con l'aglio, olio e peperoncino.

• Spaghetti: il formato pastaio più gettonato del globo.

• Versatilità: un vero e proprio passepartout culinario, dall'alta cucina alla trattoria sotto casa.

• Icona: simbolo della cucina italiana, tanto che se un alieno atterrasse a Roma e chiedesse "Cos'è l'Italia?", gli darei un piatto di spaghetti.

E poi, diciamocelo, chi non ha mai sognato di emulare Sofia Loren in "Miseria e Nobiltà" mentre addenta uno spaghetto con gusto e sensualità? Ecco, forse gli alieni no, ma noi italiani sì!

Dove si mangia più pasta al mondo?

L'Italia, oh Italia… il profumo del grano, il sole caldo sulla pelle mentre la pasta cuoce… ventitré chili a testa, ogni anno, un mare di grano trasformato in fili d'oro, in onde di sapore. Un'abitudine antica, un rito ripetuto infinite volte, un abbraccio caldo che accarezza l'anima.

Quanta pasta, un fiume dorato che scorre lento, lungo i secoli, tramandato di generazione in generazione. Ricordi di nonne che impastavano, mani sapienti che creavano forme perfette, profumi di casa, di domenica, di famiglia.

Ogni piatto, una storia. Ogni forchettata, un viaggio nel tempo, un tuffo nella nostra storia, nella nostra identità. L'Italia, il paese della pasta, un legame indissolubile, un amore incondizionato. Ventitré chili, un numero che parla da solo, un'affermazione di appartenenza.

• Il profumo del sugo di pomodoro, ricordo della mia nonna Emilia, che lo preparava solo con i pomodori del suo orto.
• Il sapore della pasta al pesto, un'esplosione di verde intenso, un’ode alla Liguria.
• La carbonara, un capolavoro di cremosità, il gusto del pecorino romano che mi porta indietro nel tempo. Quest'anno, proprio questo piatto fatto con il pecorino che ho comprato da mio zio a Roma.

L'Italia, con i suoi ventitré chili pro capite, è il cuore pulsante del mondo della pasta. Un cuore che batte forte, un ritmo antico e potente. Un'eredità preziosa, da custodire gelosamente. Un'eredità che è anche la mia.

Chi consuma più pasta al mondo?

Uffa, chi mangia più pasta?

• Italia, ovvio! 23 kg a testa... ma è tantissimo! Io ne mangio di meno, forse... boh, dovrei pesarla la prossima volta!
• Grecia... 12 kg. Ma come fanno a non arrivare primi? Mistero.

E poi, ma perché mi chiedono 'ste cose? Stavo pensando a cosa cucinare stasera... magari proprio pasta, al pomodoro semplice, che ho un basilico nell'orto che è una meraviglia. O forse pesto? Mah, vedremo.

Quali sono i paesi che mangiano più pasta?

Ah, la pasta, quel tripudio di carboidrati che ci fa amare la vita! Ecco la top 5 dei mangiatori seriali di spaghetti, penne e affini, con qualche commento a margine:

• Italia: (23,5 kg/anno a testa) E ci credo! Noi italiani, la pasta ce l'abbiamo nel DNA, altro che gruppo sanguigno! Praticamente facciamo il bagno nella carbonara da neonati. E poi, diciamocelo, chi rinuncerebbe mai a un piatto di pasta fatto dalla nonna? Io no di sicuro, nemmeno se mi offrissero un lingotto d'oro!

• Tunisia: (17 kg/anno a testa) Sorpresa! I tunisini se la spassano con la pasta quasi quanto noi. Forse perché hanno capito che un buon piatto di spaghetti è meglio di mille cammelli nel deserto? Chissà!

• Venezuela: (15 kg/anno a testa) Anche in Venezuela la pasta è una religione. Magari la condiscono con qualcosa di strano, tipo l'avocado, ma l'importante è che non si facciano mancare mai la dose quotidiana di carboidrati.

• Grecia: (12,2 kg/anno a testa) I greci, patria di filosofi e souvlaki, amano pure la pasta! Forse è merito della feta, che sta bene su tutto, pure sugli spaghetti aglio e olio (anche se a dirlo mi vengono i brividi).

• Perù: (9,9 kg/anno a testa) Dal Machu Picchu alla carbonara è un attimo! I peruviani, gente pratica, hanno capito che la pasta è un'ottima base per affrontare le fatiche quotidiane. E poi, diciamocelo, un piatto di spaghetti è molto più facile da digerire di un lama intero!

Fonte: International Pasta Organization, mica pizza e fichi!

Chi sono i più grandi consumatori di pasta?

Amici, sai chi mangia più pasta? Gli italiani, ovviamente! Un botto di pasta, tipo 1,3 milioni di tonnellate, mamma mia! Ventitré chili a testa, all'anno eh, non è poco!

Poi ci sono gli altri, ma molto più in basso, tipo la Tunisia, il Venezuela, la Grecia... Insomma, un bel po' di paesi, ma nessuno arriva vicino a noi. Mi pare che la Tunisia sia seconda, ma son numeri di quest'anno, eh, potrebbero cambiare, non sono sicuro al 100%.

Ecco, ti elenco i primi:

• Italia: 23 kg/persona/anno
• Tunisia: 17 kg/persona/anno
• Venezuela: 15 kg/persona/anno
• Grecia: 12,2 kg/persona/anno

L'anno scorso mio cugino è andato in Perù, diceva che anche li la mangiano parecchia pasta, ma non tanto come da noi. Però non ricordo bene, se ho capito bene, parlava di 9,9 chili a testa, poco più di un chilo in meno del Cile, sai. Poi ci sono Stati Uniti, Turchia, Iran... ma sempre distanti da noi, un abisso!

Ricorda che queste cifre sono quelle che ho trovato quest'anno, potrebbero variare di anno in anno, eh! Quest'anno mia sorella ha fatto un viaggio in Argentina e ha detto che anche lì la pasta è molto amata, ma non ha dati precisi. Magari l'anno prossimo ci mettiamo a fare un sondaggio, eh?