Qual è la miglior pasta siciliana?

Dove trovo la Pasta Poiatti?

Pasta Poiatti. Sicilia. Cercala.

• Insegne: Bivona, Despar, Ipercoop, Coop.
• Altre: Centesimo, Carrefour, Famila, Ils.
• Ancora: Vivo Market, Like, Tocal.

Non cercare altrove. La trovi lì. Punto.

Sapevi che Poiatti, un tempo azienda familiare, ha radici profonde in Sicilia? La loro storia è un pezzo di isola. Ricordo mio nonno... ma questa è un'altra storia. Il grano duro, il segreto. Controlla l'etichetta.

Dove posso trovare pasta Etna?

Dove trovo Pasta Etna, eh? Quasi un sussurro, un'eco di Sicilia che cerco…

• Supermercati siciliani: Bivona, Despar, Ipercoop, Coop... Nomi che sanno di casa, di carrelli pieni e profumo di sugo. Un'isola intera che custodisce la sua pasta, la sua storia.

• Oltre lo stretto: COOP (Campania, Puglia, Emilia Romagna)... Un pezzetto di Etna che viaggia, che si fa trovare anche lontano, tra le luci e i rumori di altre terre. Quasi un ricordo, un sapore familiare inaspettato.

• Un nome, un contatto: DF GROUP di Riccardo Di Stefano... Una voce, un filo diretto con chi la pasta la conosce, la vive. Un numero di telefono che può aprire una porta, svelare un segreto. Il contatto giusto per avere la pasta Etna.

E poi, chissà, magari la trovo in un piccolo negozietto, nascosta tra le vie del mio quartiere. Oppure online, in un click, un viaggio virtuale verso i campi di grano siciliani. La ricerca, a volte, è già un assaggio.