Quanti bicchieri di vino bianco si possono bere al giorno?

Ok, proviamo a dare un’anima a queste linee guida sul vino bianco.

Allora, quanti bicchieri di vino bianco… eh, una domanda che mi sono fatta anch’io, ammettiamolo! Diciamo la verità, chi non se l’è chiesta almeno una volta, soprattutto durante una cena con amici che si protrae piacevolmente?

Dunque, stando a quanto si dice, pare che la “dose” consigliata sia questa:

• Per noi maschietti: Massimo 2 bicchieri (125ml l’uno, eh, non la coppa da competizione!).
• Per noi donne: 1 bicchiere (sempre da 125ml).

E qui mi viene in mente mia nonna, che mi diceva sempre: “Ogni cosa con misura!”. E aveva ragione, la nonna. Però, dai, un bicchiere di vino bianco fresco d’estate, con un piatto di spaghetti alle vongole… chi rinuncerebbe?

Però, fermiamoci un attimo. Questi sono “consigli”, linee guida, diciamo. Come quando ti dicono di bere 2 litri d’acqua al giorno, ma poi dipende da quanto ti muovi, dal caldo, da mille fattori, no?

Mi ricordo una volta, in vacanza in Toscana, che ho esagerato un po’ con il Vermentino (ottimo, per carità!). Il giorno dopo… beh, non è stata una giornata indimenticabile. Ecco, forse quel giorno avrei dovuto ascoltare di più le “linee guida”.

Insomma, la cosa importante è capire che ognuno di noi è diverso. Il tuo corpo è diverso dal mio, reagisce in modo diverso. Magari per te un bicchiere è troppo, magari è perfetto. Quindi, ascoltati, non esagerare e, soprattutto, se hai dubbi, chiedi al tuo medico! Lui saprà darti un consiglio personalizzato, basato sulla tua storia e sulla tua salute.

Perché, in fondo, il vino bianco dovrebbe essere un piacere, non un problema, giusto? E un piacere condiviso, magari con una bella chiacchierata e qualche risata. Ma sempre con moderazione, eh! 😉

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