Quanto costa mangiare da Cannavacciuolo a Terricciola?

Un’esperienza culinaria da Cannavacciuolo: quanto costa il lusso a La Conca?

La Toscana, terra di sapori autentici e paesaggi mozzafiato, ospita tra le sue dolci colline un’oasi di alta gastronomia: La Conca, il ristorante di Antonino Cannavacciuolo a Terricciola. Ma a quale prezzo si può assaporare la magia culinaria dello chef stellato? La risposta, come spesso accade in questi contesti, è legata ad un’esperienza più che ad un semplice pasto.

La scelta si articola principalmente su due opzioni principali: i menu degustazione e il menu alla carta. I primi, un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso la creatività di Cannavacciuolo, si presentano in due versioni. La più accessibile, pur restando di pregio assoluto, si attesta intorno ai 100 euro a persona. Per un’esperienza ancora più completa e ricercata, è disponibile un secondo menu degustazione a 120 euro. Entrambe le opzioni, va sottolineato, non includono la carta dei vini, un vero e proprio tesoro di etichette selezionate che può comportare un costo aggiuntivo che varia tra i 65 e gli 80 euro a persona, a seconda delle scelte effettuate.

Se si desidera una maggiore libertà di scelta, il menu alla carta offre un percorso culinario altrettanto appagante. Composto da quattro portate, rappresenta un’ottima alternativa per chi vuole personalizzare la propria esperienza, scegliendo tra le proposte dello chef. In questo caso, il costo di partenza è di 150 euro a persona, un’indicazione che ben riflette la qualità delle materie prime e la raffinatezza della preparazione.

È importante ricordare che questi prezzi rappresentano un punto di partenza. Eventuali extra, come l’abbinamento di vini specifici o la scelta di particolari pietanze, potrebbero influenzare il costo finale. In ogni caso, La Conca non si propone come una semplice cena, ma come un’esperienza memorabile, un’immersione nell’universo culinario di Antonino Cannavacciuolo, in un contesto elegante e raffinato che abbraccia la bellezza della campagna toscana. Il costo, dunque, va considerato come un investimento in un ricordo indimenticabile, in un’emozione che va oltre il semplice soddisfacimento del palato. Un lusso accessibile a pochi, ma che, per chi può permetterselo, rappresenta un’occasione unica per vivere un momento di puro piacere e raffinatezza.