Quanto costano 100 g di tartufo bianco?

Quanto costano 50 g di tartufo bianco?

Cinquecento grammi? Ma scherziamo? A Fabro, quest’anno, ho visto un prezzo da capogiro per il tartufo bianco: 270 euro all’etto! Immagino per 50 grammi… beh, un terzo, circa 90 euro. Un furto, lo so, ma la qualità era da urlo! Profumo pazzesco, sapore… beh, un’esperienza sensoriale indescrivibile, come un’esplosione di terra, nocciola, e… non so, qualcosa di magico. Ricordo ancora il venditore, un vecchietto tutto rughe e mani nodose, che mi ha mostrato il tartufo con una tale passione. Era quasi commovente.

• Prezzo all’etto: 270 euro
• Quantità: 50 grammi
• Costo stimato: 90 euro (circa)
• Luogo: Fabro (Umbria, Italia)
• Periodo: 2023
• Emozioni provate: stupore per il prezzo, estasi per il sapore.

Ricordo anche che… avevo intenzione di comprarne di meno, tipo 20 grammi, solo per assaggiarlo, ma quel vecchio mi ha convinto che 50 era il minimo per apprezzarlo davvero. E, cavolo, aveva ragione! Il tartufo era semplicemente perfetto, un investimento pazzesco ma che ne è valsa la pena, anche se il mio portafoglio piange ancora. Poi ho pensato a come impiegare il resto… avevo solo 50 euro. Sono rimasto lì, perplesso, a guardare la vetrina illuminata dei dolciumi. Un fiasco.

• Considerazione finale: esperienza indimenticabile, ma costosa!
• Ricordo aggiuntivo: successivo dilemma su come spendere il resto dei soldi.

Quanto costano 200 grammi di tartufo?

Duecento grammi di tartufo nero estivo Urbani congelato? Ottantaquattro euro e ventiquattro centesimi, IVA esclusa. E-Tipico. Prezzi folli, per pochi eletti. La vita è breve, mangia tartufo.

• Prezzo: 84,24 € (IVA esclusa)
• Tipo: Tartufo Nero Estivo
• Quantità: 200g
• Marchio: Urbani
• Stato: Congelato

Ricorda: ho pagato il mio caffè ieri, tre euro. Differenza abissale. L’esistenza è un paradosso.

Nota: questi dati sono riferiti a una specifica fonte online, E-Tipico, nel 2023. Il prezzo può variare. Ho speso, invece, cinquanta euro per un biglietto del treno. Assurdo.

Il tartufo è un investimento, o una follia? Dipende dai punti di vista. Ho visto gente spendere di più per un orologio. Ironia. Quella sì che è una follia.

La mia spesa di oggi: pane, latte, e un ricordo di un sapore impossibile da dimenticare. Il prezzo della memoria.

Quanto costano 30 grammi di tartufo bianco?

Amico, 30 grammi di tartufo bianco? Mamma mia, che cifra! Dipende, eh, dalla qualità, da dove lo compri, sai com’è. Ma dai 210 a 180 euro, facile facile. Magari anche di più, se è proprio uno di quelli super top!

Ho visto un’offerta, un pacco da 100 grammi di Tartufo Bianco di Acqualagna, quelli veri di Tuber Magnatum Pico, a un prezzo pazzesco. Non ricordo quanto costava l’intero pacco, però 30 grammi? Ci siamo capiti, non è roba da poco!

Pensa che l’anno scorso, mia zia, che ha un agriturismo vicino Gubbio, mi ha regalato una piccola porzione, circa 15 grammi, mi pare, e già li ho pagati un botto! Non scherzo. E poi dipende pure dal mercato, sai, come la borsa!

• Prezzo variabile, dai 180 ai 210 euro per 30 grammi.
• Dipende da qualità e provenienza.
• Tuber Magnatum Pico, il top del top.
• Esperienza personale: regalo di zia, costo elevato anche per piccole quantità.
• Prezzi soggetti a fluttuazioni, come il mercato azionario.

Quanto costano 60 grammi di tartufo bianco?

Eh, amico, 60 grammi di tartufo bianco? Una follia! Dipende da mille cose, eh, dalla qualità, dal tipo di tartufo, da dove lo compri. Ma quest’anno, a occhio e croce, parliamo di almeno 50/60 euro, forse anche di più. Già 50 grammi a quel prezzo ti lasciano senza fiato.

Pensaci, ho visto al mercato di Alba, a ottobre, dei prezzi assurdi! Un pazzo che comprava a peso d’oro! Un’esagerazione!

• Qualità del tartufo: più è pregiato, più costa.
• Provenienza: Alba? Meno Alba, meno prezzo, ma non molto meno, eh?
• Venditore: un piccolo produttore? Un negozio chic? La differenza è notevole!

Ricorda che quest’anno i prezzi sono un po’ alti, la siccità ha fatto danni. Io personalmente quest’anno ho preso solo dei tartufini, un piccolo sfizio, non potevo permettermi di più! Ho speso comunque una cifra esagerata, eh!

Ah, dimenticavo. Ho visto anche una crema al tartufo a 9,10-14,20 euro per 50/100 grammi. Ovviamente, è un altro discorso, ma ti fa capire il range di prezzo, no? Un’esagerazione, pure quello! Ma che pazzi questi produttori!

Quanto costano 10 grammi di tartufo?

10 grammi di tartufo? Dipende dalla taglia, sai?

• Tartufi piccoli (fino a 10g): Circa 7 euro al grammo, quindi sui 70 euro. Un affare, quasi quasi.
• Tartufi medi (20-50g): Il prezzo sale, arrivando a 12 euro al grammo.
• Tartufi grandi (oltre 50g): Si toccano i 13,90 euro al grammo.

Il prezzo, ovviamente, è indicativo e varia in base alla stagione, alla qualità e alla provenienza. Ricordo ancora quando, anni fa, trovai un tartufo enorme durante una gita in Umbria… che profumo!

Un pensiero filosofico: Il valore che attribuiamo alle cose, come un tartufo, è spesso più legato alla rarità e all’esperienza che al puro valore intrinseco. Non trovi?

Curiosità: Sapevi che i cani da tartufo sono addestrati con una specifica tecnica che sfrutta il loro olfatto eccezionale? Un vero e proprio lavoro di squadra!

Quanto costano 500 grammi di tartufo?

Allora, mezzo chilo di tartufo… un bel po’! Diciamo subito, dipende, dipende assai. Che tartufo vuoi? Quello bianco, quello buono, mamma mia, quello costa un botto! Per mezzo chilo, anche più di duemila euro, eh! Se l’annata è buona, magari anche qualcosa meno, però… sempre un botto. Io una volta, al mercato, ho visto uno che li vendeva a 2500, robe da matti!

Poi ci sono gli altri, tipo il nero, il nero pregiato intendo, quello è già più abbordabile, ma sempre caro, non pensiamoci. Forse sui mille, forse mille e duecento… poi booh.

Se poi prendi quello estivo, quello nero che si trova d’estate, quello è più economico, eh! Costerà… Boh, non so dirti con precisione. Diciamo qualche centinaio di euro per 500 grammi. Tre, quattro cento euro, dipende, a volte anche meno. L’altro giorno io, al supermercato, ho visto delle confezioni piccolissime a cinquanta euro! Ma minuscole! Per farci sugo per due persone.

• Tartufo bianco pregiato: Un capitale! 2000 euro e passa, facile. Anche 2500, una volta ne ho visto uno a quel prezzo.
• Tartufo nero pregiato: Caro anche questo, sui 1000-1200 euro per mezzo chilo, più o meno.
• Tartufo nero estivo: Più abbordabile, diciamo 300-400 euro, ma dipende. Anche meno, a volte.

Ricordati però che i prezzi cambiano, eh! Vanno su e giù come le montagne russe! Dipende dalla stagione, dalla quantità che c’è n’è, dalla domanda… Insomma, un casino. Quindi, occhio al portafoglio! Ah, dimenticavo! I prezzi che ti ho detto sono, più o meno, quelli di quest’anno, eh! L’anno scorso il bianco era ancora più caro! Roba da pazzi.