Cosa mangiare in gravidanza per fare il latte?

Dieta per l’allattamento: potenziare la produzione di latte con il beta-glucano

Durante la gravidanza e l’allattamento, una corretta alimentazione è essenziale per sostenere sia la salute della madre che quella del bambino. Uno dei nutrienti cruciali per l’allattamento è il beta-glucano, un polisaccaride presente in vari cereali.

Beta-glucano e produzione di latte

Il beta-glucano è un tipo di fibra solubile che si trova in cereali come l’orzo, l’avena, il grano e il riso integrale. È noto per i suoi benefici per la salute, tra cui la stimolazione del sistema immunitario e il miglioramento della salute intestinale.

Recentemente, gli studi hanno dimostrato che il beta-glucano può anche aumentare la produzione di latte materno. Lo fa stimolando il rilascio dell’ormone prolattina, che è responsabile della produzione di latte.

Fonti alimentari di beta-glucano

L’orzo è la fonte più ricca di beta-glucano, contenendo fino a 11 grammi per 100 grammi. Altre buone fonti includono:

• Avena: 5-8 grammi per 100 grammi
• Grano: 2-4 grammi per 100 grammi
• Riso integrale: 1-2 grammi per 100 grammi

Integrare il beta-glucano nella dieta

Per integrare il beta-glucano nella tua dieta, considera di incorporare i seguenti alimenti:

• Aggiungi orzo o avena alla zuppa, ai cereali o al pane
• Avvia la giornata con farina d’avena integrale
• Scegli il pane integrale o di segale rispetto al pane bianco
• Sostituisci il riso bianco con il riso integrale nelle tue ricette
• Fai uno spuntino con barrette di cereali ricche di fibre

Dieta equilibrata per l’allattamento

Oltre al beta-glucano, una dieta equilibrata per l’allattamento dovrebbe includere:

• Proteine: 71 grammi al giorno
• Calcio: 1.000 milligrammi al giorno
• Ferro: 11 milligrammi al giorno
• Vitamina D: 600 UI al giorno
• Liquidi: bere molti liquidi, soprattutto acqua

Conclusione

Una dieta ricca di beta-glucano può contribuire a stimolare la produzione di latte materno. Integrarlo nella tua dieta, insieme a un’alimentazione varia ed equilibrata, può aiutare a garantire una scorta di latte sufficiente per il tuo bambino. Consulta sempre il tuo medico o un dietologo prima di apportare qualsiasi modifica significativa alla tua dieta.