Quando si prepara la tavola, il tovagliolo va a destra o a sinistra?

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Il tovagliolo si posiziona generalmente a sinistra del piatto, offrendo diverse opzioni di piegatura: da un semplice rettangolo a forme più elaborate. La scelta dipende dal gusto personale e dallo stile della mise en place.
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Il tovagliolo: a destra o a sinistra del piatto?

Quando si apparecchia la tavola, spesso ci si interroga sulla corretta posizione del tovagliolo: a destra o a sinistra del piatto?

Secondo le convenzioni tradizionali, il tovagliolo si posiziona generalmente a sinistra del piatto. Questa posizione è considerata la più pratica, poiché consente di accedere facilmente al tovagliolo con la mano sinistra mentre si mangia con la destra.

Tuttavia, esistono alcune eccezioni a questa regola. Nei ristoranti formali, il tovagliolo può essere posizionato a destra del piatto se il pasto prevede molteplici portate, per evitare di dover spostare il tovagliolo ogni volta che si cambia piatto.

La scelta definitiva della posizione del tovagliolo dipende dal gusto personale e dallo stile della tavola. Alcuni preferiscono posizionarlo a destra per una questione di simmetria, mentre altri lo trovano più conveniente a sinistra.

Oltre alla posizione, è importante considerare anche il modo in cui il tovagliolo viene piegato. Il metodo più semplice è piegare il tovagliolo in un rettangolo ordinato. Tuttavia, esistono numerose varianti più elaborate, come la piega a ventaglio, la piega a rotolo o la piega a origami. La scelta dipende dalla creatività e dalle preferenze estetiche del padrone di casa.

In definitiva, la posizione e la piegatura del tovagliolo sono dettagli che possono contribuire all’estetica complessiva della tavola. Che si scelga di posizionarlo a destra o a sinistra, o di piegarlo in un semplice rettangolo o in una forma elaborata, l’importante è creare un ambiente accogliente e piacevole per i commensali.