Come si chiama lo spritz misto?

Lo Spritz Misto: Una Variante Unica dello Spritz Classico

Lo Spritz Misto è una variante dello Spritz tradizionale, nota per il suo equilibrio rinfrescante e il suo delicato gusto amaro. A differenza dello Spritz standard, che prevede l’utilizzo di un solo bitter, lo Spritz Misto si distingue per l’aggiunta di due bitter diversi, creando un profilo aromatico più complesso e intrigante.

Ingredienti dello Spritz Misto:

• Prosecco
• Aperol
• Bitter Campari
• Bitter al Ribes Nero
• Acqua frizzante
• Arancia, per guarnire

Preparazione:

In un bicchiere da vino o tumbler riempito di ghiaccio, versare 60 ml di Prosecco, 40 ml di Aperol, 15 ml di Bitter Campari e 10 ml di Bitter al Ribes Nero. Mescolare delicatamente per unire gli ingredienti. Riempire il bicchiere con acqua frizzante fredda e guarnire con una fetta d’arancia.

Differenze tra Spritz Misto e Pirlo

Sebbene entrambi siano cocktail rinfrescanti a base di vino e bitter, lo Spritz Misto e il Pirlo presentano alcune distinzioni chiave:

• Bitters: Lo Spritz Misto utilizza due diversi tipi di bitter, mentre il Pirlo ne utilizza solo uno (Bitter Campari).
• Vino: Lo Spritz Misto prevede l’uso del Prosecco, mentre il Pirlo viene preparato con vino bianco fermo.
• Origine: Lo Spritz Misto è una creazione relativamente recente, mentre il Pirlo ha origini risalenti al diciannovesimo secolo.

Conclusione

Lo Spritz Misto è una deliziosa variante dello Spritz tradizionale che offre un’esperienza gustativa unica grazie all’aggiunta di due diversi tipi di bitter. Il suo equilibrio tra dolcezza e amarezza, insieme alla sua freschezza rinfrescante, lo rendono un cocktail perfetto per godersi nei mesi più caldi o come aperitivo in qualsiasi occasione.