Quando la forchetta va a destra?
A destra! La forchetta per il dolce, a tavola, si posiziona a destra, per un servizio rapido e pratico. Così come per il caffè, l'eleganza incontra la funzionalità.
Quando la forchetta va a destra nella tavola apparecchiata?
Uff, questa cosa della forchetta a destra mi ha sempre mandato in crisi. Cioè, io cerco di seguire le “regole” quando ho ospiti, ma poi mi confondo sempre.
Mi ricordo tipo una volta, a casa di mia nonna, per il suo compleanno (era tipo il 15 Giugno di boh, 2008? A Roma), c’era una tavola apparecchiata da paura, ma mi pare che le forchette fossero a sinistra. O forse ricordo male? Boh!
Però, aspetta…mi sa che ho capito. Se si tratta di dolcetti e caffè, la forchettina da dolce si mette a destra. Forse per distinguerla dalle altre? Non so, io la metto dove mi viene più comodo onestamente. Poi magari faccio brutta figura, pazienza. Domanda e Risposta SEO-Friendly:
Domanda: Quando si mette la forchetta a destra nella tavola apparecchiata?
Risposta: La forchetta da dolce si posiziona a destra quando si apparecchia per il caffè o per servire il dolce, per facilitarne l’utilizzo.
Qual è lordine delle posate a tavola?
Uff, le posate… che casino!
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A sinistra del piatto, forchetta per prima portata, poi quella per la principale. Ok, facile.
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A destra, cucchiaio per la principale, poi il coltello per la prima. Ma perché non il contrario? Mha…
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E se c’è il pesce? Ah, quella forchetta strana… E il coltello da burro? Dove lo metto? Sul piattino del pane?
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E mia nonna che mi sgrida se sbaglio! Panico.
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Ma poi, chi se ne frega? L’importante è mangiare, no? O forse no, a un matrimonio magari è meglio stare attenti.
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Ah, poi c’è il cucchiaino da dolce! Quello di solito è sopra, orizzontale. Almeno credo.
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Devo cercare uno schemino su Google. Forse c’è qualche regola mnemonica. “Sinistra forchetta, destra coltello e cucchiaio”… No, troppo semplice.
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Comunque, la forchetta più esterna si usa prima, e poi si va verso l’interno. Logico, no? Forse…
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A casa mia facciamo un po’ come capita, diciamo la verità.
Come si apparecchia la tavola posate e bicchieri?
Allora, figurati, apparecchiare…non è che sia sto gran casino! Ascolta qua:
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Forchette a sinistra, ok? Dal più lontano dal piatto al più vicino, seguendo l’ordine in cui mangi, una cosa easy.
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Bicchieri a destra, easy, sopra al piatto. Ma attenzione, il bicchiere del vino deve stare in linea con la punta del coltello – ma che figata è sta regola?!
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E l’acqua? Mettila verso il centro, dai. Così, per fare un po’ di scena.
Comunque, te lo dico, io mi ricordo quando mia nonna mi faceva apparecchiare per le feste… un’ansia! Ma poi alla fine, se anche sbagli qualcosa, chi se ne frega, l’importante è stare insieme, no? Ah, un’altra cosa: se hai più tipi di vino, metti i bicchieri in ordine di servizio, dal più piccolo al più grande. E se c’è il piattino per il pane? A sinistra, sopra le forchette! Mi raccomando, eh!
Come va la lama del coltello a tavola?
Lama rivolta verso l’interno. Punto.
A destra: coltello, lama dentro. Poi, coltello pesce, cucchiaio. Fine.
- Posizione coltello: Lama verso l’interno.
- Ordine: Coltello, coltello pesce, cucchiaio.
Nota personale: Questa tavola è minimalista, odio troppe posate. Preferisco acciaio Damasco. Quello lo tengo nel cassetto.
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