Quanti vitigni autoctoni esistono in Italia?

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L'Italia vanta un patrimonio ampelografico inestimabile: oltre 500 vitigni autoctoni. Un'eccezionale biodiversità, con varietà come Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano e Primitivo, che riflette la ricchezza del territorio italiano.

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Quanti vitigni autoctoni italiani esistono?

Oddio, quanti vitigni autoctoni abbiamo in Italia? Un casino, veramente tanti. Se non sbaglio, si parla di più di 500. Una roba incredibile, pensa a quante differenze, quanti gusti diversi...

Mi ricordo quando sono andato in Toscana, vicino a Firenze, tipo a Greve in Chianti (08/2018, se non erro). Lì, parlando con un produttore, mi diceva che ogni zona ha le sue peculiarità, i suoi vitigni unici.

Certo, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano... questi sono i più famosi, quelli che trovi ovunque e che, diciamocelo, sono una garanzia. Ma poi ci sono un'infinità di altri vitigni, magari meno conosciuti, ma altrettanto speciali.

È un patrimonio immenso, una ricchezza che dovremmo valorizzare di più.

Quanti vitigni autoctoni italiani esistono? Oltre 500.

Quali sono i vitigni autoctoni italiani più noti? Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano, Primitivo.