Dove mangiare a Trastevere non turistico?

10 Ristoranti Fuori dai Sentieri Battuti per un’Esperienza Gastronomica Autentica a Trastevere

Il pittoresco quartiere di Trastevere è un tesoro culinario, ma con le sue famose trattorie turistiche, può essere difficile trovare gemme nascoste che offrano un’esperienza autentica. Scopri 10 ristoranti fuori dai sentieri battuti che delizieranno il tuo palato:

1. Da Enzo al 29: Nascosto in una stradina tranquilla, questo ristorante offre cucina romana casalinga in un ambiente intimo. Delizia i tuoi sensi con i suoi deliziosi rigatoni con la pajata.

2. Enoteca Lantidoto: Una scelta eccellente per gli amanti del vino, questa enoteca propone una vasta selezione di vini artigianali e piatti ispirati alla tradizione italiana. Prova i loro saporiti salumi e formaggi.

3. Tonnarello: Immergiti nella bellezza di Trastevere da questo ristorante situato vicino al fiume Tevere. Specializzato in pasta fresca, offre una gamma di deliziose opzioni, tra cui i tonnarelli cacio e pepe.

4. Pizzeria Lelementare: Per gli amanti della pizza, questa pittoresca pizzeria è il posto che fa per te. Goditi pizze cotte a legna con ingredienti freschi e sapori innovativi.

5. Peppo al Cosimato: Questa trattoria tradizionale si trova nel cuore di Trastevere. Degusta i loro classici piatti romani, come la carbonara e l’abbacchio scottadito.

6. Zia Restaurant: Un’oasi di tranquillità in mezzo al trambusto, questo ristorante offre un menu mediterraneo creativo. Prova la loro deliziosa insalata di quinoa e le polpette di agnello.

7. Glass Hostaria: Situato in una suggestiva piazza, questo ristorante è noto per i suoi piatti di pesce freschi e ben presentati. Delizia le tue papille gustative con il loro risotto alla pescatore.

8. Rumi Bottega Organica: Per un’esperienza gastronomica sana e sostenibile, visita questa bottega organica. Goditi i loro piatti biologici stagionali e i deliziosi succhi di frutta fresca.

9. Osteria del Gambero Rosso: Una delle trattorie più rinomate di Trastevere, offre una cucina romana autentica in un ambiente accogliente. Degusta la loro deliziosa amatriciana e i supplì fatti in casa.

10. Trattoria Da Augusto: Questa trattoria a conduzione familiare è un punto di riferimento di Trastevere. Delizia i tuoi sensi con i loro piatti tradizionali, come la minestra di fagioli e i carciofi alla giudia.

Abbandona i sentieri battuti e scopri questi ristoranti nascosti di Trastevere per un’esperienza gastronomica autentica che lascerà un ricordo duraturo sul tuo palato.