Dove si consuma più cioccolato?

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"La Svizzera è il paese con il più alto consumo di cioccolato al mondo. I suoi abitanti ne gustano circa 8-9 kg all'anno. Seguono poi nazioni come Germania, Irlanda e Regno Unito. Un vero paradiso per gli amanti del cioccolato!"

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Dove si mangia più cioccolato al mondo? Classifica dei maggiori consumatori!

Sai, mi sono sempre chiesto chi mangia più cioccolato… A me piace tanto, specie quello fondente al 70%, lo compro spesso al supermercato vicino a casa, quello della Lindt, costa un bel po' ma è buono.

Ricordo una volta, era il 24 dicembre 2021, ero a Zurigo, l'aria era fredda, quasi gelida, e l'odore di cioccolato era dappertutto! Botteghe piene di cioccolatini, vetrine scintillanti... Li ho visti, quei numeri: 8-9 kg a persona all'anno! Incredibile.

La Svizzera, insomma, vince a mani basse. Poi ci sono Germania, Irlanda e Regno Unito, ma la Svizzera è un'altra cosa. Un vero paradiso per i golosi. Magari quest'anno provo ad andarci di nuovo, per rifare scorta di cioccolato… e respirare quell'aria magica.

Dove si vende più cioccolato al mondo?

Sai, a quest'ora... pensandoci, mi viene in mente il cioccolato. Strano, vero? Ma è così.

Gli Stati Uniti, dicono che vendono più cioccolato. Un sacco. Un mare di cioccolato. Chissà quanti quintali. Mi fa un po’ effetto pensare a tutta quella roba dolce... tutta quella cioccolata...

Stati Uniti: Il mercato più grande, a quanto pare.
Cioccolato artigianale: Cresce, sì, ho letto qualcosa... ma non ricordo dove.

E poi, sai, io... a me piace quello fondente, amaro. Quello che ti lascia un retrogusto un po’... vuoto. Come la notte, a volte.

Anno 2023: Dati sulle vendite di cioccolato negli USA, presi da un articolo letto sul New York Times a marzo. (Non ho conservato il link, scusa. Era una cosa veloce, una scansione mentre aspettavo il treno.) Il dato preciso...non lo ricordo, ma era impressionante.
Produzione artigianale: L'aumento è dovuto, credo, alla ricerca di prodotti più naturali e di qualità. So che mia sorella, a Milano, ha aperto un piccolo laboratorio proprio di cioccolato artigianale, e va molto bene.

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