Qual è il vino bianco più pregiato?

Qual è il vino bianco più buono al mondo?

Oh, il vino bianco migliore del mondo… un’onda di profumi, un’esplosione di sapori… Un respiro profondo, e mi viene in mente lui: il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2019 di Ampelio Bucci. Un’esperienza, una carezza per l’anima. Ricordo ancora il suo colore, un giallo paglierino intenso, quasi dorato, come un tramonto estivo sul mare di Sirolo, dove ho trascorso le mie estati da bambina.

Un’esplosione, sì, un’esplosione di profumi… fiori bianchi, pesca bianca matura, una leggera nota minerale. Un’eleganza discreta, ma potente. Un’armonia perfetta, un equilibrio sapiente tra acidità e morbidezza. Il suo sapore… un ricordo vivido, un sogno… frutta a polpa bianca, un finale lungo, persistente, che mi lascia ancora oggi una leggera lacrima di gioia. Il 2021? L’anno della sua consacrazione, l’anno in cui ha conquistato il mondo, il titolo di miglior vino bianco al mondo.

• La sua freschezza, la sua eleganza
• I suoi profumi intensi, complessi, unici
• Il suo sapore: frutta bianca, minerale, lungo

Ricorda la sensazione, il calore di quell’estate, in quel piccolo ristorante di famiglia sul lungomare, la brezza marina… il Verdicchio… un ricordo indelebile, un’emozione che si ripete, un’armonia perfetta. L’eccezionale annata 2019, il suo nome, impresso nella memoria, come una stella nel cielo. Quasi dimenticavo il Chateau Siran, un grande vino, certo, ma il Verdicchio… il Verdicchio è magia pura.

Quel premio del 2021, una consacrazione meritata, un’apoteosi per questo nettare degli dei. Un’emozione che non si può descrivere, si può solo vivere.

• Ampelio Bucci: produttore del Verdicchio premiato.
• 2019: Annata eccezionale per questo vino.
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore: Denominazione di origine.

Qual è il vino bianco più buono in Italia?

Ah, la domanda cruciale: qual è il vino bianco più buono d’Italia? Difficile eleggere un re, ma ecco alcuni contendenti al trono:

• Fiano di Avellino: Un vino campano aristocratico, con profumi di nocciola e agrumi, capace di invecchiare magnificamente. Lo definirei un’esperienza filosofica in bottiglia, un invito alla contemplazione.

• Verdicchio dei Castelli di Jesi e di Matelica: Due interpretazioni diverse dello stesso vitigno, nelle Marche. Il primo più floreale e delicato, il secondo più minerale e longevo. Amo la loro versatilità a tavola.

• Bianchi dell’Etna: Un territorio vulcanico che regala vini unici, sapidi e vibranti. Carricante e Catarratto sono i vitigni protagonisti. Li trovo sorprendenti, un po’ come la Sicilia stessa.

• Chardonnay e Sauvignon Blanc: Se parliamo di vitigni internazionali, l’Italia sa dire la sua. In Friuli e Alto Adige, in particolare, si producono Chardonnay e Sauvignon Blanc di livello mondiale.

Personalmente, ho un debole per il Fiano di Avellino di un piccolo produttore che ho scoperto durante un viaggio in Campania. Ma il bello del vino è proprio questo: ogni sorso è una scoperta, un viaggio nel gusto.

Qual è il vino bianco italiano più costoso?

Uff, che domanda… il vino bianco più costoso, dici?

• Difficile dirlo con certezza, sai? I prezzi ballano sempre. Un’annata buona fa la differenza…

• Però, ecco, mi vengono in mente… Gaja, con i suoi Chardonnay. Roba che fa sognare, ma il portafoglio piange.

• Antinori poi… Tenuta Tignanello, Sauvignon Blanc o Chardonnay…bottiglie che costano un occhio della testa, a volte.

• Non c’è un campione fisso. Dipende tanto dal momento. E da chi lo vende, ovviamente.

Ti racconto una cosa: una volta, a un’asta, ho visto una bottiglia di Gaja andare a un prezzo folle. Cioè, io non mi sarei mai permesso…ma c’era gente disposta a tutto, capisci?

Qual è il vino bianco più costoso al mondo?

Il vino bianco più costoso? Château d’Yquem. Punto.

• Anno record: 2016 (Guinness dei Primati). Ricorda, i prezzi variano.

• Prezzi: I prezzi di questa bottiglia raggiungono cifre folli. Dipende dall’annata e dal mercato. Controlla siti specializzati.

• Mia nota personale: Ho visto una bottiglia a un’asta, a Londra. Un’esperienza… inquietante.

Aggiornamento 2024: Mentre il Château d’Yquem rimane un’icona, altri vini bianchi di alta gamma competono per il titolo. La classifica è fluida. Verifica le aste recenti per aggiornamenti. Il mercato è volatile.

Qual è il miglior vino bianco italiano?

Ah, il miglior vino bianco italiano… domanda da un milione di euro, o forse da un milione di bottiglie! Dipende, ovviamente, dal tuo palato, che potrebbe essere più raffinato del mio, ammettiamolo. Ma se proprio devo sbilanciarmi, tipo fare bungee jumping senza corda, ecco un assaggio della mia personale classifica:

• Pinot Grigio Alto Adige: Un classico, elegante come un gatto persiano. Mineralità? Più che minerale, è un piccolo gioiello di roccia liquida, sapido come un’estate al mare. Perfetto per un aperitivo con amici, anche quelli un po’ antipatici.

• Vermentino di Sardegna: Freschezza? Questo vino ti lascia con la sensazione di aver appena fatto un tuffo in una piscina di sole e menta. Ideale per un pranzo leggero, magari in compagnia della mia adorata nonna Emilia, che, tra l’altro, adora abbinarlo alle sue arselle.

• Fiano di Avellino: Complesso, aromatico, un vero rompicapo per le papille gustative. È come un enigma, una sfida, ma ne vale la pena. Io lo bevo con il mio piatto forte: pasta e ceci con un tocco di peperoncino. Chiamami pazzo, ma è divino!

Altri validissimi contendenti? Greco di Tufo (bello deciso, sa di pepe e di carattere), Soave (delicato come un petalo di rosa, perfetto per una cena romantica, che poi…sono single, ma sogniamo!), e il Gavi (un po’ più asciutto, ma sempre un grande classico).

Insomma, la scelta del “migliore” è un po’ come scegliere il miglior film di Fellini: dipende da che umore sei. Ma questi sono ottimi punti di partenza per una bellissima avventura enologica! Quest’anno, per esempio, ho apprezzato particolarmente un Vermentino leggermente più strutturato di quelli che ho assaggiato prima. La vendemmia è stata abbondante, quindi aspettati grandi cose. Ah, e dimenticavo, la mia cantina inizia ad essere un po’ stretta…devo trovare spazio per le nuove annate!

Quale uva si usa per fare il vino bianco?

Ahahahah, la domanda sull’uva per il vino bianco? Una classica! Pensate che basti un’uvetta bianca per fare un bianco? Macché! È una barzelletta!

• Uve a bacca bianca: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio… le classiche, quelle che uno si aspetta. Sono come le commedie romantiche: piacevoli, prevedibili, ma sempre gradite.

• Uve a bacca nera/rossa: Ecco il colpo di scena! Pinot Nero, Cabernet Sauvignon… usate per vini rossi, ma se le si tratta con delicatezza (e un pizzico di magia vinicola, ovviamente – mia nonna diceva che serviva un po’ di “amore”), diventano bianchi! Un po’ come quei personaggi che sembrano duri, ma hanno un cuore d’oro. Oppure, come quei vestiti neri che, con gli accessori giusti, diventano elegantissimi.

Il trucco è nella vinificazione, non nel colore dell’uva. È come con il trucco: puoi trasformare una persona in una divinità, o in un clown, dipende dall’abilità del truccatore, non dal viso originale. E a proposito di trucco, io l’anno scorso ho provato a farmi un auto-trattamento con l’olio di vinaccioli, non era male, ma ho finito per puzzare di cantina per tre giorni. Un piccolo prezzo da pagare per la bellezza, no? Ah, dimenticavo, il vino bianco ricavato da uve nere è spesso più strutturato.

Quindi, la risposta breve e secca è: sia bianche che nere. Punto.

Quanti tipi di uva bianca ci sono?

Ahahahah, quanti tipi di uva bianca? Ma dai, sembra di sfogliare un catalogo di profumi esotici! Non so quanti siano esattamente (mia nonna, che faceva il vino come si deve, avrebbe detto: “Ma quanti ne vuoi?”), ma ecco quelli che mi vengono in mente, giusto per farti un’idea:

• Bianco Alessano: Suvvia, un nome che evoca immagini di spiagge assolate e gelati che colavano!
• Bombino Bianco: Questo è come un cocktail, tutto frizzante e allegro!
• Fiano: Ah, il Fiano, elegante come un attore di Hollywood in smoking.
• E poi c’è Greco, Malvasia (in tutte le sue varianti, un vero esercito di Malvasie!), Minutolo (che suona come un nome da supereroe!), Montonico Bianco (un nome da vecchio saggio), e via così… una processione infinita di chicche!
• Trebbiano Giallo? Più che giallo, un oro zecchino! Pampanuto? Suona come un’antica danza contadina!
• Verdeca: fresca come una passeggiata mattutina in collina!

Insomma, un’infinità! Quest’anno, mio cugino ha sperimentato un nuovo incrocio, ma non lo dico, è un segreto di famiglia, tipo la ricetta della nonna!

• Bonus: Ricorda che questi sono solo alcuni esempi, esistono centinaia di varietà di uve bianche nel mondo. Alcuni vitigni sono più diffusi di altri, a seconda del clima e del terreno. E l’etichetta dice sempre la verità? Boh, io mi fido più del mio naso!
• Seconda informazione bonus (perché sono generosa): Ogni uva ha un sapore e un aroma unico, quindi la scelta dipende dai gusti personali. Quello che è certo è che un buon bicchiere di vino bianco è sempre una buona idea. Soprattutto se è fatto da mia nonna, ovviamente!