Qual è la pizza più costosa d'Italia?

La pizza più costosa d’Italia: un’esperienza culinaria senza eguali

Nel panorama gastronomico italiano, rinomato per la sua cucina squisita e accessibile, si nasconde una specialità di rara esclusività: la pizza 4+4 di Sirani, in provincia di Brescia. Con un prezzo che raggiunge i 95 euro, questa creazione culinaria giustifica il suo costo elevato con un’esperienza sensoriale senza precedenti.

Ingredienti di lusso, un’armonia di sapori

La pizza 4+4 deve il suo nome alla generosa quantità di scampi e gamberi Carabineros, ognuno dei quali ha un valore nutrizionale eccezionale e un sapore delicatamente dolce. Questi crostacei vengono disposti in una doppia fila, quattro per quattro, sulla croccante base della pizza.

La maestria di uno chef stellato

La creazione di questa pizza è opera dello chef stellato Roberto Sirani, noto per la sua dedizione all’alta cucina e l’uso di ingredienti di prima qualità. La base della pizza è realizzata con un impasto preparato con farine pregiate e lievitato a lungo, creando una consistenza soffice e ariosa.

Oltre agli scampi e ai gamberi Carabineros, la pizza 4+4 è arricchita con una selezione di ingredienti pregiati, tra cui una salsa di pomodoro biologica, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco.

Una rarità culinaria, un momento da ricordare

La pizza 4+4 non è solo una pietanza, ma un’esperienza culinaria unica. Il contrasto tra la base croccante e gli ingredienti teneri e succosi crea un’armonia di sapori e consistenze che delizia il palato.

Considerata una rarità culinaria, la pizza 4+4 è disponibile solo su prenotazione e in un numero limitato di porzioni. Ogni morso è un momento da ricordare, un viaggio gastronomico che giustifica ampiamente il suo prezzo elevato.

Sebbene esistano pizze più economiche, la pizza 4+4 di Sirani rappresenta l’apice del lusso culinario italiano. È una testimonianza della maestria di uno chef stellato e un’esperienza gastronomica che soddisferà anche i palati più esigenti.