Quali sono i comuni del Prosecco?
Scopri i 15 comuni che costituiscono l’illustre area del Prosecco
Il celebre Prosecco, una denominazione di origine controllata (DOC) e di origine controllata e garantita (DOCG), deriva la sua fama da un’area vitivinicola specifica nel nord-est dell’Italia, nota come Treviso, in Veneto. Questa regione, delimitata da colline ondulate, terreni ricchi e un microclima favorevole, ospita una costellazione di 15 comuni che contribuiscono alla produzione di questo vino frizzante tanto apprezzato.
Conegliano: il cuore pulsante del Prosecco
Conegliano, situato nel cuore della zona del Prosecco, è il comune più illustre. Sede dell’omonima Scuola Enologica, è un centro di eccellenza per la formazione vitivinicola e la promozione del Prosecco. Il suo centro storico ben conservato, dominato dal Castello di Conegliano, offre un affascinante scorcio del passato.
Susegana: il custode della qualità
Adiacente a Conegliano, Susegana è rinomata per i suoi rigorosi controlli qualitativi. I suoi vigneti si estendono su dolci pendii, beneficiando di un’eccellente esposizione al sole e di terreni argillosi-calcarei.
San Vendemiano: un tesoro nascosto
San Vendemiano, situato a nord-est di Conegliano, è un gioiello nascosto che produce Prosecco di alta qualità. I suoi vigneti, situati su colline soleggiate, si estendono su terreni ghiaiosi e calcarei, conferendo al vino una mineralità e un’eleganza distintive.
Gli altri comuni che completano la costellazione
Oltre a Conegliano, Susegana e San Vendemiano, altri undici comuni completano l’area del Prosecco:
- Farra di Soligo
- Follina
- Miane
- Pieve di Soligo
- Refrontolo
- San Pietro di Feletto
- Valdobbiadene
- Vidor
- Vittorio Veneto
- Colle Umberto
- Tarzo
Un patrimonio vitivinicolo unico
L’area del Prosecco è un mosaico di paesaggi diversi, ciascuno con le sue caratteristiche uniche che contribuiscono alla complessità e al carattere distintivo del Prosecco. La dedizione dei viticoltori, uniti dallo spirito di collaborazione, assicura che l’eredità vitivinicola di questa regione continui a prosperare per le generazioni a venire.
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