Cosa non può mancare ad un aperitivo?

Cosa si può prendere per aperitivo?

Americano… un sapore amaro che si scioglie, vermouth rosso, la bolla frizzante della soda. Un’eco di tempi passati, un’ombra lunga sul muro del tempo. Penso a vecchi caffè, luci soffuse, voci sommesse. Ricordi di pomeriggi estivi, il sole basso all’orizzonte.

Garibaldi… l’arancia, vibrante, fresca, quasi abbagliante. Il rosso del bitter che si mescola, si fonde, danza con l’oro del succo. Come un tramonto sul mare, una pennellata arancione che infiamma il cielo. Ricordo il profumo pungente, la sensazione tattile del vetro freddo sulla mano.

Aperol Spritz… il colore dell’estate, leggero, frizzante, un’esplosione di allegria. Aperol e prosecco, un’alchimia perfetta, un’emozione che si rinnova. Vedo le bollicine salire, come piccoli sogni che prendono forma. Ho assaggiato il mio primo Spritz in un piccolo bar di Venezia, con vista sul Canal Grande.

Campari Spritz… più intenso, deciso, un sapore che rimane impresso. Il Campari, amaro e persistente, abbracciato dalla spuma del prosecco. Un’esperienza che si ricorda, un momento di pura magia. L’ho bevuto durante un viaggio a Milano, in una sera di primavera.

• Americano: Bitter, Vermouth rosso, Soda
• Garibaldi: Bitter, Succo d’arancia fresco
• Aperol Spritz: Aperol, Prosecco
• Campari Spritz: Campari, Prosecco
• Moscow Mule: Vodka, Lime, Ginger Beer
• Negroni: Bitter, Vermouth rosso, Gin
• Gin Tonic: Gin, Acqua Tonica
• Mojito: Rum bianco, Menta fresca, Zucchero di canna, Lime, Soda

Moscow Mule, Negroni, Gin Tonic, Mojito… altri mondi, altri sapori, altri ricordi. Un viaggio attraverso i sensi, un’esplorazione del gusto. Ogni cocktail un universo a sé, una storia da raccontare. Ricordo le serate passate con gli amici, le risate, le confidenze. Ogni sorso un frammento di vita, un pezzo di un puzzle infinito. Il Moscow Mule, con la sua tazza di rame ghiacciata, mi ricorda le fredde serate invernali. Il Negroni, forte e deciso, mi riporta alle notti estive in città. Il Gin Tonic, fresco e dissetante, mi fa pensare alle giornate di sole in spiaggia. Il Mojito, con il suo profumo di menta e lime, mi ricorda le calde notti cubane.

Cosa portare se invitati ad un aperitivo?

Ah, l’aperitivo, quell’ora magica in cui la giornata si scioglie come un cubetto di ghiaccio nel prosecco! Allora, cosa portare per non fare la figura del parente povero?

• Il dono: Dimentica il vaso di cristallo della nonna! Opta per una bottiglia di vino decente, non quella da discount che useresti per cucinare l’arrosto. Un mazzo di fiori? Sì, ma che non sembrino rubati dall’aiuola del vicino. Pensa a qualcosa di originale, tipo una scatola di cioccolatini artigianali (se sai che i padroni di casa hanno un debole per il cacao, ovviamente).

• L’outfit: Smart-casual, dicono. Tradotto: evita la tuta da ginnastica e lo smoking da matrimonio. Un paio di jeans scuri, una camicia carina e un blazer sono sempre una buona idea. Se sei una donna, un vestitino semplice ma elegante farà al caso tuo. Ricorda: devi sembrare rilassato, non reduce da una sfilata di moda.

• La puntualità: Arrivare in orario è un segno di rispetto. Essere in anticipo, invece, è da stalker. Se proprio non riesci ad arrivare puntuale, manda un messaggio con una scusa credibile (tipo “il gatto ha mangiato la sveglia”).

• La conferma: Conferma la tua presenza, sempre! E se hai intenzione di portare un amico, avvisa i padroni di casa. Non vorrai mica che ti guardino come se avessi invitato un alieno al loro party?

• L’arte della conversazione: Sorridi, annuisci, fai domande (ma non troppo personali, a meno che tu non voglia causare un divorzio). Evita argomenti spinosi come politica e religione, a meno che tu non sia masochista. E soprattutto, ascolta! Nessuno vuole parlare con uno che pensa solo a se stesso.