Qual è il caffè più venduto?

Qual è il caffè più venduto in Italia?

Quando si parla di qual è il caffè più venduto in italia, si entra in un mercato enorme e competitivo, dove ogni giorno milioni di tazzine vengono consumate. Conoscere i marchi più scelti aiuta a capire le preferenze reali degli italiani. Scopri quali brand guidano davvero le vendite.

Qual è il caffè più venduto in Italia?

Quando ci si chiede qual è il caffè più venduto in italia, è importante distinguere tra formato, marca e canale di vendita. La risposta può cambiare a seconda che si parli di supermercato, bar o acquisti online. In generale, però, l’espresso è il caffè più consumato, mentre tra le marche spicca Lavazza nel segmento grani e macinato.

Nel mercato della grande distribuzione, il caffè macinato per moka rappresenta circa il 62% delle vendite a volume.^[1] È ancora il formato dominante nelle case italiane, anche se capsule e cialde stanno crescendo in valore grazie alla diffusione delle macchine domestiche. In altre parole: la moka resiste. Eccome.

Le marche di caffè più vendute: Lavazza, Borbone, Illy e altre

Se parliamo di marca di caffè più venduta, Lavazza guida il mercato nel segmento grani e macinato. Online, invece, Caffè Borbone domina spesso le classifiche di capsule e cialde compatibili. Ma attenzione: le classifiche variano molto tra GDO, e-commerce e bar.

Lavazza mantiene una quota di mercato leader nel retail italiano del caffè confezionato, grazie a un’offerta ampia e a una presenza storica nei supermercati. ^[2] Caffè Borbone, dal canto suo, è tra i marchi più venduti su marketplace online nel segmento capsule compatibili, dove il prezzo competitivo pesa parecchio. Illy è invece percepito come premium e molto apprezzato nel formato macinato per moka e grani.

Nella mia esperienza, molti consumatori confondono il migliore con il più venduto. Non sono la stessa cosa. Spesso vince chi offre il miglior equilibrio tra qualità e prezzo, non necessariamente il gusto più raffinato.

Quale formato di caffè comprano gli italiani?

Il formato è decisivo per capire qual è il caffè più venduto in italia. Il macinato per moka domina ancora in volume, ma capsule e cialde crescono costantemente, soprattutto nelle grandi città e tra i giovani. Il motivo? Comodità e rapidità.

In termini di consumo complessivo, in Italia si bevono circa 95 milioni di tazzine di caffè al giorno.^[3] È un dato impressionante se ci pensi: significa che praticamente ogni adulto beve più di una tazzina quotidiana. E questo spiega perché il mercato sia così competitivo.

Ma c’è un aspetto che molti sottovalutano – e lo riprenderemo più avanti – ovvero la differenza tra vendite a volume (kg) e vendite a valore (euro). Sembra un dettaglio tecnico. Non lo è.

Miscela Arabica o Robusta: cosa si vende di più?

A livello globale, la qualità Arabica è la più diffusa e apprezzata. Anche in Italia le miscele con alta percentuale di Arabica sono tra le più vendute nel retail, soprattutto nei segmenti premium e medio-alti.

L’Arabica copre circa il 60% della produzione mondiale di caffè, mentre la Robusta rappresenta il restante 40%. ^[4] Tuttavia, molte miscele italiane combinano entrambe per ottenere più corpo e crema nell’espresso. È un equilibrio sottile. E molto italiano.

Vendite nei supermercati vs online: perché cambiano le classifiche?

Qui risolviamo il punto lasciato in sospeso prima: la differenza tra volume e valore. Nei supermercati, i marchi storici come Lavazza, Kimbo e Segafredo dominano in quantità vendute. Online, invece, brand come Caffè Borbone performano meglio e rappresentano spesso il caffè più venduto online, soprattutto nelle capsule compatibili.

Nei canali fisici pesa la fidelizzazione storica e la visibilità a scaffale. Nell’e-commerce conta molto il prezzo per capsula e le recensioni. È per questo che un marchio può essere primo online ma non in GDO. Due mercati diversi. Due dinamiche diverse.

Lo ammetto: anch’io una volta ho scelto solo in base al prezzo online, salvo poi tornare al mio solito marchio dopo qualche settimana perché il gusto non mi convinceva. Il prezzo attira. Il palato decide.

Confronto tra i marchi di caffè più venduti in Italia

Lavazza

• Ampia gamma, da entry level a premium
• Fortissima presenza nella GDO
• Oltre il 30% del mercato del caffè confezionato nei supermercati
• Macinato per moka e caffè in grani

Caffè Borbone

• Competitivo rispetto ai brand storici
• Consumatori attenti al rapporto qualità-prezzo
• E-commerce e marketplace online
• Capsule e cialde compatibili

Illy

• Macinato per moka e grani
• Supermercati e horeca
• Premium e alta qualità percepita
• Prevalenza di Arabica

Marco e la scelta tra Lavazza e Borbone

Marco, 42 anni, impiegato a Bologna, comprava sempre Lavazza al supermercato sotto casa. Un giorno ha visto online un’offerta molto aggressiva su capsule Borbone e ha deciso di provare per risparmiare.

All’inizio era soddisfatto del prezzo, ma dopo qualche settimana ha iniziato a notare una differenza nel gusto che non lo convinceva del tutto. La crema era buona, ma l’aroma gli sembrava meno intenso.

Così ha fatto un test casalingo: una settimana Lavazza, una settimana Borbone, stessa macchina, stessi orari. Ha coinvolto anche la moglie nel confronto, quasi come fosse una degustazione.

Alla fine è tornato a Lavazza per il consumo quotidiano e usa Borbone solo quando trova offerte importanti. Ha capito che il più venduto non è sempre il più adatto a lui.