Come proporre la pasta ai bambini?

Ok, proviamo a rendere questo articolo sulla pasta per bambini un po’ più… “vissuto”, va bene? Ecco cosa mi è venuto in mente:

Allora, la pasta per i bimbi, eh? Mi ricordo ancora quando ho iniziato con i miei… un casino! 10-12 mesi… sembrano ieri! Ti senti un po’ spaesata, no? “Oddio, ma cosa gli do da mangiare? Non si strozza?” Tranquilla, capita a tutte.

Innanzitutto, la pasta. Certo, il pediatra ti dirà “maccheroncini, pennette…” e va bene, per carità. Ma vuoi mettere un bel formato piccolo che sembra quasi un gioco? Io amavo le stelline! E poi, diciamocelo, se si strozza è meno peggio di un pacchero, no? (Speriamo di no, ovviamente!).

E il condimento? Olio extravergine a crudo, certo. Un cucchiaino. Sembra poco, lo so. Ma fidati, all’inizio basta e avanza. Io, a volte, ci mettevo anche un micro-pizzico di parmigiano, che diciamocelo, fa miracoli! Poi, beh, la mia nonna aggiungeva sempre una punta di burro… segreto di famiglia! Ma non ditelo al pediatra! 😉

E poi… l’ansia da masticazione! Ricordi quando il tuo bambino sembrava che masticasse la pasta per un’eternità? Io passavo minuti interminabili a fissarlo, col cuore in gola. Ma sai, è importante controllare sempre. Soprattutto all’inizio.

Non so, questi consigli sono un po’ quelli che ho imparato “sul campo”. Nessuna formula magica, solo un po’ di buon senso e tanta, tanta pazienza. Ah, un’ultima cosa: non disperare se all’inizio fa un pasticcio. Anzi, goditi quei momenti! Crescono troppo in fretta… 😥